Cocktail Mojito all'anguria

Dai un'occhiata a questa ricetta per il cocktail Mojito all'anguria! Questo tocco rinfrescante e modernista su un cocktail classico è perfetto per una calda giornata estiva. Realizzata con succo di anguria fresca e il nostro ingrediente speciale, l'alginato di sodio, questa bevanda stupirà sicuramente i tuoi ospiti.

Con solo 6 semplici ingredienti, è facile da preparare e gustare in pochissimo tempo. La combinazione di birra allo zenzero, rum, sciroppo di sospensione, succo di lime e rum bianco crea un sapore deliziosamente equilibrato, mentre l'aggiunta di succo di anguria aggiunge un pizzico di dolcezza.

Per un tocco di dolcezza in più vi consigliamo di utilizzare lo zucchero semolato per il bordo dei bicchieri. Usiamo la tecnica della sferificazione diretta per creare quelle bellissime perle di anguria, utilizzando Alginato di sodio.

Allora perché non provare il nostro Mojito all'anguria e migliorare il tuo gioco di cocktail? 

Buona cucina!