Želite unijeti dašak moderne gastronomije u svoje kulinarske kreacije? Pozdravite jedan od naših osnovnih recepata: pjenu od limete, divnu gastronomsku inovaciju koja obećava da će svakom jelu dodati svježinu i pikantnost. Koristeći čari sojinog lecitina, prirodnog emulgatora, pretvorit ćemo obični sok od limete u…
Ove "lazanje" od jakobovih kapica i rotkvica spajaju tradicionalnu talijansku kuhinju s inovativnim modernim gastronomskim tehnikama! Predstavljamo naš Easy Binder za razvijanje naše jedinstvene teksture, jedinstvenog i divnog jela koje preuzima poznatu udobnost lazanja i pretvara ga u elegantnu i profinjenu deliciju. Podrijetlo lazanja može se pratiti unazad do…
Danas vas pozivamo da uronite u slatki svijet moderne gastronomije uz poslasticu koja će zasigurno odvesti vaše nepce u tropski raj. Oduševljeni smo što možemo s vama podijeliti naš recept za panna cottu s karagenanom i kokosom. Ovaj primamljivi desert savršeno sjedinjuje kremaste, egzotične note kokosovog mlijeka s...
Danas zaranjamo u fascinantan svijet Carrageenan Iota, izvanrednog sastojka koji će zasigurno nadahnuti i unaprijediti vaše kulinarske kreacije. Istražimo njegovo podrijetlo, svojstva i kako ga možete koristiti u svom modernom gastronomskom putovanju. Podrijetlo Carrageenan Iota Carrageenan Iota dolazi iz crvenih morskih algi, točnije iz vrste koja se zove Eucheuma …
Pripremite se za stvaranje impresivnih crnih peciva za hamburgere inspiriranih gurmanskom kulinarskom scenom na glazbenim festivalima i otmjenim burger restoranima! Naš recept za pecivo s crnim burgerom s aktivnim ugljenom unosi dašak sofisticiranosti i zabave u vaše domaće hamburgere, koristeći aktivni ugljen kao poseban sastojak. Ne samo da ovaj prirodni sastojak stvara upečatljiv...
Predstavljamo naš prekrasan recept za jestivo staklo, koji sadrži čari izomalta! Ova jedinstvena kreacija ne samo da će zadiviti vaše goste svojom zapanjujućom vizualnom privlačnošću, već će i zagolicati njihove nepce svojom divnom teksturom. Bilo da želite dodati dašak otkačenosti desertu, stvoriti središnji dio koji će vas zaustaviti ili jednostavno istražiti…
Pripremite se da uljepšate svoje ljetne večeri i okupljanja uz logorsku vatru našim prekrasnim domaćim marshmallow kolačićima! Ne postoji ništa poput slatkog mirisa marshmallowa koji se tostira na pucketavoj vatri, okružen prijateljima i obitelji, dok sunce zalazi u toplom, prozračnom danu. Naš izvrstan recept, koji sadrži arapsku gumu, jamči divnu poslasticu koja je sigurna...
Dobro došli u naš najnoviji recept koji će vam slasti usta: izvrsnu pizzu bez glutena koja ne ugrožava okus ili teksturu! Ako živite bez glutena ili ugošćujete prijatelje i obitelj s ograničenjima u prehrani, ovaj će recept za pizzu zasigurno impresionirati sve na vašem sljedećem okupljanju. U našoj potrazi za stvaranjem savršenog tijesta za pizzu bez glutena, mi smo…
Predstavljamo našu svestranu i jednostavnu mješavinu brašna bez glutena, osmišljenu da vrati užitak pečenja u živote onih koji su osjetljivi na gluten ili imaju preferencije u prehrani. Tajna ove iznimne mješavine leži u pažljivoj kombinaciji ksantanske gume, guar gume i brašna tapioke, koji u harmoniji stvaraju alternativu bez glutena...
Pripremite se zadiviti svoje prijatelje i obitelj ovim laganim, prozračnim i ukusnim veganskim meringuama napravljenim uz pomoć čarolije metilceluloze! Ne samo da su ove divne poslastice bez jaja, već pružaju isto iskustvo koje se topi u ustima kao i tradicionalne meringue. Savršeno za one s prehrambenim ograničenjima ili sve koji traže inovativan zaokret u...
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian