Κύβοι λεμονιού – με άγαρ άγαρ

Θέλετε να προσθέσετε λίγο zing στο ρεπερτόριο των γλυκών σας; Μην ψάχνετε πέρα από τη συνταγή μας για κύβους άγαρ με λεμόνι! Φτιαγμένο με Άγαρ Άγαρ, αυτοί οι κύβοι προσφέρουν μια διασκεδαστική ανατροπή στα παραδοσιακά επιδόρπια με λεμόνι. Με μια χούφτα απλά υλικά, θα έχετε μια φρέσκια και νόστιμη απόλαυση που σίγουρα θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας. Επιπλέον, με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι vegan και χωρίς γλουτένη, αυτή η συνταγή είναι πιο ευχάριστη για όλους! Γιατί λοιπόν να μην το δοκιμάσετε και να προσθέσετε μια έκρηξη λεμονιού στη μέρα σας;

Καλό μαγείρεμα!

Κύβοι άγαρ λεμονιού

Ειδικά συστατικά Ευρώπη

4.25 από 4 ψήφους

Εκτύπωση συνταγής Συνταγή καρφίτσας

Ωρα μαγειρέματος 15 λεπτά λεπτά

Συνολικός χρόνος 15 λεπτά λεπτά

Σειρά μαθημάτων Συνοδευτικό

Κουζίνα γαλλική γλώσσα

μερίδες 4

Εξοπλισμός

• Ζυγαριά Ακρίβειας

Συστατικά

  

1x2x3x

• 5 σολ Άγαρ Άγαρ
• 500 ml Νερό
• 100 σολ Κρυσταλλική ζάχαρη
• 150 ml Χυμός λεμονιού
• 2 κουτ Ξύσμα λεμονιού

Οδηγίες

 

• Ετοιμάστε ένα τετράγωνο ταψί 9×9 ιντσών αλείφοντας ελαφρά με μαγειρικό σπρέι.
• Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό και τη σκόνη άγαρ άγαρ. Χτυπάμε καλά να ενωθούν.
• Προσθέστε την κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε ξανά.
• Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
• Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά μέχρι να διαλυθούν τελείως το άγαρ άγαρ και η ζάχαρη.
• Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύετε με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.
• Ρίξτε το μείγμα στο ταψί που ετοιμάσατε και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Μόλις κρυώσει και δέσει το μείγμα, το κόβουμε σε κύβους και σερβίρουμε.

Λέξη-κλειδί άγαρ άγαρ, κρυσταλλική ζάχαρη, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, νερό

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας how it was!