Methylcellulose

Vegansk marengs

Vegansk marengs

Gør dig klar til at imponere dine venner og familie med disse lette, luftige og lækre veganske marengs lavet med magien fra methylcellulose! Ikke alene er disse dejlige godbidder ægfri, men de giver også den samme smelte-i-mund-oplevelse som traditionelle marengs. Perfekt til dem med diætrestriktioner eller enhver, der leder efter et innovativt twist på en ...

Læs mere

Veganske frikadeller – Methylcellulose

Veganske frikadeller med methylcellulose

Vi introducerer vores seneste opskrift med den innovative og alsidige ingrediens - Methyl Cellulose. Denne plantebaserede ingrediens er blevet mere og mere populær i vegansk og vegetarisk madlavning på grund af dens unikke egenskaber. Methylcellulose er et vegansk alternativ til gelatine og har evnen til at skabe en gel-lignende tekstur, hvilket gør den ideel til brug i vegansk kød ...

Læs mere

Hvad er methylcellulose?

Methylcellulosepulver - Methocel-ingrediens

Er du nysgerrig efter at bruge moderne gastronomiteknikker til at forbedre dine retter? En ingrediens du helt sikkert bør lære at kende er methylcellulose. I dette blogindlæg vil vi introducere dig til dette alsidige stof og vise dig, hvordan det kan tage din madlavning til nye højder. Hvad er methylcellulose? Methylcellulose er en plantebaseret fortykkelse og stabiliserende …

Læs mere

da_DKDanish