Avocado în aluat Tempura de cărbune Astăzi, ne aprofundăm într-o rețetă care nu numai că provoacă metodele tradiționale de gătit, dar introduce și o răsturnare dramatică a unui ingredient îndrăgit: avocado. Aceasta reteta de muscaturi crocante de avocado nu este doar despre crearea unei gustari delicioase; este vorba despre explorarea artei gătitului cu tehnici gastronomice moderne. …
Pregătește-te să-ți uimești prietenii și familia cu aceste bezele vegane ușoare, aerisite și delicioase, făcute cu magia metilcelulozei! Nu numai că aceste delicii delicioase fără ouă, dar oferă și aceeași experiență de topire în gură ca și bezeaua tradițională. Perfect pentru cei cu restricții alimentare sau pentru oricine caută o întorsătură inovatoare a unui...
Vă prezentăm cea mai recentă rețetă care conține ingredientul inovator și versatil – metil celuloză. Acest ingredient pe bază de plante a devenit din ce în ce mai popular în gătit vegan și vegetarian datorită proprietăților sale unice. Metilceluloza este o alternativă vegană la gelatină și are capacitatea de a crea o textură asemănătoare gelului, făcând-o ideală pentru utilizarea în carne vegană...
Ești curios să folosești tehnici gastronomice moderne pentru a-ți îmbunătăți felurile de mâncare? Un ingredient pe care ar trebui să-l cunoașteți cu siguranță este metilceluloza. În această postare pe blog, vă vom prezenta această substanță versatilă și vă vom arăta cum vă poate duce gătitul la noi culmi. Ce este metilceluloza? Metilceluloza este un agent de îngroșare și stabilizator pe bază de plante...
Romanian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Slovak 
Slovenian 
Swedish