Marmeláda je již dlouho oceňována jako sladká a pikantní konzerva, tradičně vyráběná z citrusových plodů a vychutnávaná na všem možném od ranního toastu až po gurmánské dezerty. Tato pikantní balzamiková marmeláda z pomeranče a bazalky, vyvinutá světově uznávaným šéfkuchařem Vincem Kellym, přináší do této klasické konzervy moderní nádech. Šéfkuchař Kelly, oslavovaný pro své inovativní kulinářské…
Jsme nadšeni, že se s vámi můžeme podělit o náš úžasný recept na džem z lesního ovoce s pektinem. Tento svůdný a zářivý džem je plný chutí smíchaných bobulovin a vytváří harmonickou směs sladkých, pikantních a lehce nakyslých tónů, které rozzáří váš snídaňový stůl nebo dodají gurmánský nádech vašim oblíbeným dezertům. …
Vítejte u dalšího vzrušujícího příspěvku od Special Ingredients Europe, vašeho jednotného kontaktního místa pro všechny věci moderní gastronomie a molekulární kuchyně! Dnes budeme diskutovat o pektinu, všestranné přísadě, která může pozvednout vaše kulinářské výtvory do nových výšin. Pojďme se ponořit a prozkoumat svět pektinu a jeho využití v profesionální i domácí kuchyni. Co …
Vítejte, milí příznivci jídla a milovníci marmelád! Dnes se s vámi rádi podělíme o nejlepší recept na marmeládu s použitím pektinu. Než se ale ponoříme do samotného receptu, vydejme se na krátkou cestu historií této rozkošné konzervy. Marmeláda, živá, pikantní pomazánka typicky vyrobená z citrusových plodů, má dlouhou a…
Vítejte na nádherné cestě do světa domácího jahodového džemu! Dnes se s vámi rádi podělíme o neuvěřitelně lahodný a snadno pochopitelný recept, který změní váš zážitek z výroby džemu. Použitím kouzelné ingredience – pektinu – vytvoříte džem s dokonalou konzistencí a lahodnou ovocnou příchutí, která ve vás vyvolá chuť na víc! Řekni sbohem …
Czech 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian