Jedním z našich dlouhodobých zákazníků je #cocktail #bar #influencer the_cocktailguy. Je známý mnoha fantastickými koktejly, které vyrábí a které pozvedají váš koktejlový byznys a posouvají koncept koktejlů na vyšší úroveň. Zobrazit tento příspěvek na Instagramu Příspěvek sdílený RICH WOODS (@the_cocktailguy) Ve světě mixologie…
Výroba koktejlů nové úrovně V pulzujícím světě výroby koktejlů sahá tajemství nezapomenutelného nápoje za pouhé míchání lihovin a ozdob – spočívá v inovaci a kvalitě použitých ingrediencí. Pro koktejlové bary, které se chtějí odlišit na konkurenčním trhu, může být hledání toho speciálního něco transformativní. To je…
Almond Flavour Drops od Special Ingredients Europe jsou revolučním produktem, který dokáže transformovat vaše kulinářské výtvory pomocí pouhých několika kapek. Tyto vysoce koncentrované, všestranné kapky jsou navrženy tak, aby naplnily vaše pokrmy a nápoje bohatou, ořechovou esencí mandlí, aniž by změnily texturu nebo přidaly zbytečné tekutiny. Ideální pro amatérské i profesionální kuchaře, Almond Flavour Drops lze použít v různých aplikacích, od pečení a vaření až po přípravu vynikajících koktejlů a káv.
Objevte svět kulinářských inovací s Acorn Flavour Drops od Special Ingredients Europe, což je změna hry pro amatérské i profesionální kuchaře. Tyto vysoce koncentrované chuťové kapky jsou tajnou zbraní v kuchyni a nabízejí snadný a efektivní způsob, jak naplnit pokrmy bohatou, zemitou esencí žaludů, aniž byste museli...
Dnes se ponoříme do fascinujícího světa Carrageenan Iota, pozoruhodné přísady, která jistě inspiruje a pozvedne vaše kulinářské výtvory. Pojďme prozkoumat jeho původ, vlastnosti a jak jej můžete využít na své cestě moderní gastronomií. Původ Carrageenan Iota Carrageenan Iota pochází z červených mořských řas, konkrétně z druhu zvaného Eucheuma…
Dnes jsme nadšeni, že vám můžeme představit produkt, který mění hru a který dodá vašim výtvorům moderní gastronomie punc kouzla – Easy Glow. Tyto produkty vám umožňují vytvářet nápoje a jídlo svítící ve tmě. Tato inovativní přísada učiní vaše pokrmy a koktejly nejen lahodnými, ale také vizuálně ohromujícími. Pojďme se tedy ponořit…
Pokud jste kuchař nebo food designer, který miluje experimentování s novými ingrediencemi a technikami, možná jste už slyšeli o Pectinexu. Co je to ale Pectinex přesně a jak můžete Pectinex použít ve svých receptech? Pojďme se ponořit do světa Pectinex a dozvědět se více o této fascinující složce! Je Pectinex stejný…
Jak stále více lidí přijímá bezlepkovou dietu, poptávka po inovativním a lahodném bezlepkovém pečivu raketově vzrostla. Jednou ze základních ingrediencí při výrobě těchto pamlsků je xanthanová guma, všestranná a účinná složka při bezlepkovém pečení. V tomto příspěvku na blogu prozkoumáme, jak používat xanthanovou gumu při bezlepkovém pečení, a podělíme se o tři úžasné…
Xanthan Gum je všestranná složka, která se stala nepostradatelnou v profesionálních kuchyních po celém světě. Toto silné zahušťovací, stabilizační a želírující činidlo nabízí četné výhody, od zlepšení textury a trvanlivosti až po zvýšení kvality různých pekařských systémů. V tomto příspěvku na blogu vám poskytneme komplexní tabulky podrobně popisující správné použití xanthanové gumy…
Sójový lecitin se stal oblíbenou ingrediencí ve světě moderní gastronomie, která je známá pro své neuvěřitelné emulgační vlastnosti a širokou škálu kulinářských aplikací. Ale co to vlastně sójový lecitin je a je zdravé ho jíst? V tomto příspěvku na blogu se ponoříme do světa sójového lecitinu, odpovíme na vaše nejnaléhavější otázky a…
Czech 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian