Основна обикновена рецепта за сироп Тази универсална съставка е основна част от всяка кухня. Този прост сироп се прави само с две съставки и е идеален за добавяне на нотка сладост към коктейли, десерти и др. Може да се използва в различни рецепти, от коктейли до десерти, като нашия коктейл Мохито. Опитвам …
White Russian Cocktail Spheres Потопете се в кремообразния, снизходителен свят на нашата иновативна рецепта за бял руски коктейл, модерен обрат на класика, издържала изпитанието на времето. White Russian, декадентска смес от водка, кафеен ликьор и сметана, за първи път си проправя път в коктейлната сцена в края на 40-те години на миналия век...
Рецепта за коктейл Espresso Martini Добре дошли в тази страхотна рецепта за коктейл, където се потапяме в богатата история и елегантните вкусове на един класически коктейл, който е завладял сърцата както на любителите на кафето, така и на коктейлите: Espresso Martini. Тази емблематична напитка идеално съчетава силната енергия на еспресото с меката привлекателност на водката, създавайки...
Баня с калциев лактат Това е основна рецепта за тези, които искат да подобрят своята готварска игра с използването на молекулярни съставки. Основната съставка тук е специалните съставки калциев лактат. В молекулярната гастрономия банята с калциев лактат играе централна роля в очарователния процес на сферификация. Тази техника позволява на готвачите да капсулират вкусове...
Рецепта за коктейл Мохито – с искрящ ръб Представяме ви най-новата ни рецепта за коктейл: Мохито с искрящ ръб! Този освежаващ и пикантен коктейл е идеален за всеки повод и ще накара вкусовите ви рецептори да изтръпнат от наслада. Тайната на тази напитка се крие в нашите специални съставки – нашите Crackle Crystals и Zorbit, които добавят...
Коктейл с диня Мохито Вижте тази рецепта за коктейл с диня Мохито! Този освежаващ и модернистичен привкус на класически коктейл е идеален за горещ летен ден. Направена от пресен сок от диня и нашата специална съставка, натриев алгинат, тази напитка със сигурност ще впечатли вашите гости. Само с 6 прости съставки е лесно да разбиете...
Портокаловото пюре Обичаме това: Портокаловото пюре! Това освежаващо и универсално пюре е идеално за добавяне на прилив на цитрусов вкус към вашите ястия. Направена само с 5 съставки, включително нашата собствена специална съставка лимонена киселина и Ultratex, тази рецепта е задължителна за всеки професионалист или хоби готвач. С малко портокалов сок,...
Италиански млечен меренг без яйца Отдайте се на вкуса на Италия с нашата нова рецепта за италиански млечен меренг без яйца! Този лек и ефирен десерт е идеален за тези, които търсят вариант без млечни продукти. Направена само с няколко съставки, включително нашата специална съставка ксантанова гума, тази рецепта със сигурност ще бъде хит...
Сладкарски конец с абсент Тази рецепта за захарен конец е идеална за онези, които обичат нотка мистерия и нотка носталгия в своите сладки изкушения. Нашата рецепта за бонбони Absinthe Candyfloss съчетава смелите и интензивни вкусове на много силен абсент с изненадващо привкус на чесън за уникално и незабравимо вкусово изживяване. За постигане на…
Pear Pearls Това е толкова хубаво: Pear Pearls! Това освежаващо и уникално ястие е направено с комбинация от нашите специални съставки, включително пресен сок от круши, натриев алгинат, калциев лактат и деминерализирана вода. Резултатът е изблик на сочен вкус на круша във всяка хапка. За да добавите нотка киселинност, капка лимон...
Bulgarian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian 
Swedish