Avokado v testu za tempuro iz oglja Danes se potapljamo v recept, ki ne postavlja le izziva tradicionalnim metodam kuhanja, ampak uvaja tudi dramatičen preobrat priljubljeni sestavini: avokadu. Pri tem receptu za hrustljave avokadove grižljaje ne gre le za pripravo okusnega prigrizka; gre za raziskovanje umetnosti kuhanja s sodobnimi gastronomskimi tehnikami. …
Pripravite se, da boste svoje prijatelje in družino navdušili s temi lahkimi, zračnimi in slastnimi veganskimi meringuemi, narejenimi s čarobnostjo metilceluloze! Ne samo, da so te čudovite poslastice brez jajc, ampak nudijo tudi enako izkušnjo, ki se stopi v ustih kot tradicionalne meringue. Popoln za tiste s prehranskimi omejitvami ali vse, ki iščejo inovativen pridih …
Predstavljamo naš najnovejši recept z inovativno in vsestransko uporabno sestavino – metil celulozo. Ta rastlinska sestavina je zaradi svojih edinstvenih lastnosti postala vse bolj priljubljena v veganski in vegetarijanski kuhinji. Metil celuloza je veganska alternativa želatini in ima sposobnost ustvarjanja gelaste teksture, zaradi česar je idealna za uporabo v veganskem mesu …
Vas zanima uporaba sodobnih gastronomskih tehnik za izboljšanje jedi? Ena sestavina, ki jo morate zagotovo spoznati, je metilceluloza. V tej objavi v spletnem dnevniku vam bomo predstavili to vsestransko snov in vam pokazali, kako lahko ponese vaše kuhanje na nove višave. Kaj je metilceluloza? Metilceluloza je rastlinsko sredstvo za zgoščevanje in stabilizacijo …
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak