Special Ingredients Europe

Recept na koktailové gule Bloody Mary

Koktejlová guľa Bloody Mary! Vitajte v prelomovej interpretácii jedného z najznámejších kokteilov na svete s našou novou sférickou receptúrou Bloody Mary. Tento klasický nápoj, známy svojimi odvážnymi chuťami a regeneračnými vlastnosťami, bol základom neskorých brunchov a liekom na kocovinu už od svojho vzniku na začiatku 20. storočia. Krvavé…

Čítaj viac

Recept na koktail z maliny a ruže Fizz

Raspberry Rose Fizz Cocktail Predstavujeme malinový a ružový kokteil, očarujúcu ponuku, ktorá spája eleganciu šampanského s výrazným šarmom kvapiek anglických ruží, zavŕšenú hodvábnou penou vyrobenou zo sójového lecitínu. Tento kokteil je dôkazom inovácie a umeleckého vkusu modernej mixológie, navrhnutý tak, aby potešil…

Čítaj viac

Čokoládový pomarančový koktailový recept na Martini

Chocolate Orange Martini Cocktail Doprajte si luxusné spojenie bohatej čokolády a pikantného pomaranča s Chocolate Orange Martini Cocktail, kokteilom, ktorý elegantne spája tieto dve odvážne chute do sofistikovanej pochúťky pre zmysly. Táto nádherná zmes, ktorá vznikla ako kreatívna variácia na klasickom martini, si získala uznanie pre svoje dokonalé…

Čítaj viac

Základný jednoduchý recept na sirup

Základný jednoduchý recept na sirup Táto všestranná ingrediencia je základom každej kuchyne. Tento jednoduchý sirup je vyrobený len z dvoch ingrediencií a je ideálny na dodanie sladkosti do kokteilov, dezertov a pod. Dá sa použiť v rôznych receptoch, od kokteilov až po dezerty, ako je náš kokteil Mojito. Skúste…

Čítaj viac

Recept na espresso Martini koktail

Espresso Martini Cocktail Recipe Vitajte v tomto skvelom recepte na koktail, kde sa ponoríme do bohatej histórie a elegantných chutí klasického kokteilu, ktorý si získal srdcia milovníkov kávy a kokteilov: Espresso Martini. Tento ikonický nápoj dokonale spája robustnú energiu espressa s jemným pôvabom vodky, čím vytvára…

Čítaj viac

Recept na kúpeľ s laktátom vápenatým – základy

Laktátový kúpeľ vápenatý Toto je základný recept pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoju hru s varením pomocou molekulárnych prísad. Hlavnou zložkou sú špeciálne zložky Laktát vápenatý. V molekulárnej gastronómii hrá kúpeľ s laktátom vápenatým kľúčovú úlohu vo fascinujúcom procese sférifikácie. Táto technika umožňuje kuchárom zapúzdriť chute…

Čítaj viac

Ponorte sa hlbšie: Iota a Kappa Carrageenan v modernej gastronómii

Zložka gélu Iota Kappa

Vážení kulinárski inovátori, dnes sa vydávame na spletitú cestu do sveta molekulárnej gastronómie s dvoma jej superhviezdnymi ingredienciami: Iota a Kappa Carrageenan. Tieto kulinárske zázraky pochádzajúce z červených morských rias sú cennými spojencami pri vytváraní jedinečných textúr a štruktúr vašich jedál. Poďme sa teda ponoriť hlbšie a pochopiť, ako tieto dve zložky ...

Čítaj viac

Recept na kokteil Mojito – so šumivým okrajom

Recept na kokteil Mojito – so šumivým okrajom Predstavujeme vám náš najnovší recept na koktail: Mojito so šumivým okrajom! Tento osviežujúci a pikantný kokteil je ideálny pre každú príležitosť a zanechá vaše chuťové poháriky brnenie od slasti. Tajomstvo tohto nápoja spočíva v našich špeciálnych ingredienciách – našich praskajúcich kryštáloch a Zorbit, ktoré dodávajú…

Čítaj viac

sk_SKSlovak