Dirty Martini on cocktail, jolla on tarinallinen menneisyys ja rohkea makuprofiili, joka on valloittanut monien sydämet. Tämä 1900-luvun alkupuolelta peräisin oleva klassisen Martinin käänne lisäsi tilkkauksen oliivin suolavettä antaen sille erottuvan, suolaisen reunan. Dirty Martini on tehnyt jälkensä populaarikulttuurissa, johon usein yhdistetään eleganssia ja hienostuneisuutta. Daniel Craigin näyttelemä James Bond tilasi sen tunnetusti "Casino Royalessa", vahvistaen sen asemaa suloisen ja hienostuneen juomana.
Nykyään Dirty Martini on edelleen suosittu baareissa maailmanlaajuisesti, ja se on rakastettu sen yksinkertaisuuden ja maun syvyyden vuoksi. Kuitenkin, kun kulinaariset trendit kehittyvät, myös suosikkicocktailimme kehittyvät. Anna uusin reseptimme, jossa keksimme Dirty Martinin uudelleen moderneilla tekniikoilla. Yhdistämällä agar-agaria ja oliivimehua olemme luoneet nykyaikaisen version, joka säilyttää alkuperäisen olemuksen ja lisää samalla ainutlaatuisen koostumuksen ja esityksen.
Valmistaudu kokemaan Dirty Martini ennennäkemättömällä tavalla – korkeatasoinen, hienostunut ja selkeän moderni. Sukellaan reseptiin ja selvitetään, kuinka tämä klassinen cocktail on muunnettu tämän päivän vaativaan makuun.
Hyvää ruoanlaittoa!
Oliivihelmet (Dirty Martini) -resepti
Laitteet
Ainesosat
- 200 gr Oliivimehu
- 3 gr Agar Agar
- Oliiviöljy
Ohjeet
- Sekoita agar-agarjauhe ja oliivimehu keskenään.
- Kuumenna kiehuvaksi ja vatkaa 2 minuuttia.
- Lisää seos puristettuun pulloon.
- Kaada seos hitaasti oliiviöljyyn.
- Nosta helmet varovasti ulos lusikalla ja huuhtele vedellä.