Dirty Martini je koktejl s legendární minulostí a odvážným chuťovým profilem, který chytil za srdce mnohé. Tento twist na klasickém Martini, který pochází z počátku 20. století, přidal kapku olivového nálevu a dodal mu výrazný, pikantní říz. Dirty Martini se prosadilo v populární kultuře, často spojené s elegancí a sofistikovaností. James Bond v podání Daniela Craiga si ho skvěle objednal v „Casino Royale“, čímž upevnil jeho status nápoje pro jemné a sofistikované.
Dnes je Dirty Martini stálicí v barech po celém světě, oblíbené pro svou jednoduchost a hloubku chuti. Jak se však vyvíjejí kulinářské trendy, vyvíjejí se i naše oblíbené koktejly. Zadejte náš nejnovější recept, ve kterém znovu vynalézáme Dirty Martini pomocí moderních technik. Začleněním agaru a olivové šťávy jsme vytvořili současnou verzi, která zachovává podstatu originálu a zároveň přidává jedinečnou texturu a prezentaci.
Připravte se zažít Dirty Martini jako nikdy předtím – povýšené, rafinované a výrazně moderní. Pojďme se ponořit do receptu a zjistit, jak se tento klasický koktejl proměnil pro dnešní náročné mlsné jazýčky.
Veselé vaření!
Recept na Olivové perly (Dirty Martini).
Zařízení
Ingredience
- 200 GR Olivová šťáva
- 3 GR Agar Agar
- Olivový olej
Instrukce
- Smíchejte agar agarový prášek a olivovou šťávu.
- Přiveďte k varu a šlehejte 2 minuty.
- Směs přidejte do vymačkávací láhve.
- Směs pomalu přidávejte do olivového oleje.
- Lžící jemně nadzvedněte perly a opláchněte vodou.