Perlas de Pera Esto es tan lindo: ¡Perlas de Pera! Este plato refrescante y único está elaborado con una combinación de nuestros ingredientes especiales, que incluyen jugo de pera fresco, alginato de sodio, lactato de calcio y agua desmineralizada. El resultado es una explosión de jugoso sabor a pera en cada bocado. Para darle un toque de acidez, un chorrito de limón…
Discos de champiñones y champiñones Esto es genial: ¡Discos de champiñones y champiñones! Estos sabrosos discos no solo son visualmente atractivos, sino que también están llenos de sabor gracias a nuestro ingrediente especial Agar Agar. Con solo unos pocos ingredientes simples, incluidos champiñones frescos, caldo de pollo y un toque de aceite de oliva, estos discos son fáciles de hacer y perfectos para...
Recubrimiento de glaseado blanco Presentamos nuestra receta más nueva: ¡el recubrimiento de glaseado blanco! Esta deliciosa y decadente cobertura es perfecta para agregar un toque de dulzura a cualquier postre. Elaborada con 150 gramos de chocolate blanco cremoso, 100 gramos de rica manteca de cacao y una pizca de nuestro ingrediente especial, Everest Powder, esta receta es segura...
Panna Cotta de mantequilla de maní ¡Presentamos nuestra última receta, la Panna Cotta de mantequilla de maní! Este delicioso postre es un equilibrio perfecto entre sabores cremosos y de nuez. Hemos utilizado nuestro ingrediente especial, Vanilla Pod, para agregar un toque de dulzura natural y profundidad al plato. Con sólo nueve ingredientes, esta receta es simple pero impresionante y...
Esferas de gin and tonic usando la técnica de esferificación inversa Prepárate para mejorar tu juego de gin and tonic con nuestra última receta: ¡Esferas de gin and tonic! Esta bebida única y refrescante combina los sabores clásicos del gin tonic con un toque moderno, utilizando la técnica de esferificación inversa. Con la ayuda de nuestros ingredientes especiales con…
Delicia de salmón: bolitas de salmón, bizcocho, esferas de yogur y salsa de tinta de sepia. Presentamos nuestra última creación: ¡Delicia de salmón! Esta receta única combina los ricos sabores del salmón ahumado, el cremoso queso Philadelphia y el picante jugo de mandarina con nuestro ingrediente especial, Carrageenan Iota, para crear un plato delicioso y visualmente impresionante. Pero eso no es todo - …
Gajos de naranja pelados con enzima. Este plato refrescante y vibrante es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un refrigerio ligero de verano o una sabrosa adición a su plato principal. Nuestro ingrediente secreto, Special Ingredients Pectinex, proporciona la enzima perfecta para pelar y segmentar fácilmente tus naranjas, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Esta receta es sencilla...
Receta de hamburguesa vegetariana (también vegana) Nuestra hamburguesa vegetariana/vegana está repleta de vegetales finamente picados y está impregnada de nuestro ingrediente especial, Easy Binder®, esta hamburguesa no solo es deliciosa sino también apta para veganos. Con la adición de un condimento básico como sal, pimienta negra, perejil y ajo en polvo o ajo fresco, esta hamburguesa es sabrosa y saludable...
Jaleas de granada y rosas ¡Esta gelatina de granada y rosas es una receta fantástica! Estas gelatinas dulces y picantes son perfectas para un postre refrescante de verano. Elaboradas con nuestro propio Gel Vegi de Ingredientes Especiales, estas jaleas son aptas para vegetarianos y fáciles de preparar. Sólo añade unas gotas de nuestra Gota de Sabor a Rosa Inglesa y un poco...
Mousse de Coco Esta Mousse de Coco es un postre ligero y esponjoso perfecto y seguramente será un éxito con su textura cremosa y su delicioso sabor a coco. Con la ayuda de nuestro ingrediente especial Carrageenan Kappa, lograrás la consistencia perfecta sin grasas ni lácteos añadidos. Y con la adición de nuestra carragenina Iota,...
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