Nejlepší recept Madeleine
Madeleines, drobné, elegantní piškoty ve tvaru skořápky, jsou nádherným svědectvím francouzského pečení. Tyto malé koláčky pocházejí z regionu Lotrinsko v severovýchodní Francii a mají legendární historii, která jim dodává kouzlo. Počátky Madeleine sahají až do 18. století, o jehož vzniku se traduje několik legend. Jeden populární příběh připisuje Madeleine Paulmier,…