Medeni biseri – z agar agarjem

Pripravite se, da dodate nekaj zabave in pridiha svojim sladicam in sirnim krožnikom z našimi medenimi biseri z uporabo agarja! Ti sladki in mehki biseri, izdelani iz agar agarja, ponujajo nov pridih tradicionalnim medenim dobrotam. Z le peščico sestavin lahko ustvarite edinstven in čudovit dodatek k svojim sladicam, ki bo navdušil vašo družino in prijatelje. Poleg tega je ta recept z dodatnim bonusom, da je brez glutena in vegetarijanec, navdušil vse!

Veselo kuhanje!

Medeni biseri Agar Agar

Medeni biseri z agar agarjem

Posebne sestavine Evropa
5 od 5 glasov
Čas kuhanja 15 minut
Skupni čas 15 minut
tečaj Sladica, priloga
Porcije 4

Oprema

Sestavine
  

  • 2 g Agar Agar
  • 150 ml voda
  • 50 g srček
  • 300 ml Rastlinsko olje

Navodila
 

  • Rastlinsko olje dajte v kozarec in ga postavite v hladilnik, da se ohladi eno uro, preden začnete s preostalim.
  • V majhni ponvi zmešajte vodo in agar agar v prahu. Dobro premešajte, da se združi.
  • Dodajte med in ponovno premešajte, da se združi.
  • Zmanjšajte ogenj na nizko in nadaljujte s kuhanjem 2-3 minute, dokler se agar agar in med popolnoma ne raztopita.
  • Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se mešanica nekaj minut ohladi.
  • Mešanico nalijte v sferifikacijsko steklenico ali brizgo za hrano.
  • V hladno olje iztisnite majhne kapljice mešanice medu. Zaradi temperaturne razlike se bo gel medenih perl hitro strdil.
  • Postrezite medene bisere, da dodate sladkobo in teksturo svojim najljubšim sladicam ali sirovemu krožniku.
Ključna beseda agar agar, med, rastlinsko olje, voda
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!

3 misli o “Honey Pearls – with Agar Agar”

5 od 5 glasov (Ocene 5 brez komentarja)

Plaats een reactie

Ocena recepta




sl_SISlovenian