Recept

Recept za koktajl Espresso Martini

Recept za koktajl Espresso Martini Dobrodošli v tem odličnem receptu za koktajl, kjer se potopimo v bogato zgodovino in elegantne okuse klasičnega koktajla, ki je ujel srca ljubiteljev kave in koktajlov: Espresso Martini. Ta ikonična pijača popolnoma združuje močno energijo espressa z gladko privlačnostjo vodke in ustvarja …

Preberi več

Recept za kopel s kalcijevim laktatom – osnove

Kopel s kalcijevim laktatom To je osnovni recept za tiste, ki želijo izboljšati svojo kuharsko igro z uporabo molekularnih sestavin. Glavna sestavina tukaj so posebne sestavine kalcijev laktat. V molekularni gastronomiji ima kopel s kalcijevim laktatom osrednjo vlogo v fascinantnem procesu sferifikacije. Ta tehnika omogoča kuharjem, da zaobjamejo okuse …

Preberi več

Recept za koktajl Mojito iz lubenice

Koktajl Mojito z lubenico Oglejte si ta recept za koktajl Mojito z lubenico! Ta osvežujoč in modernističen pridih klasičnega koktajla je popoln za vroče poletne dni. Narejena iz svežega soka lubenice in naše posebne sestavine, natrijevega alginata, bo ta pijača zagotovo navdušila vaše goste. S samo 6 preprostimi sestavinami je enostavno pripraviti …

Preberi več

Pomarančni pire

Pomarančni pire Obožujemo tega: pomarančni pire! Ta osvežujoč in vsestranski pire je kot nalašč za dodajanje okusa citrusov vašim jedem. Ta recept, narejen iz samo 5 sestavin, vključno z našo lastno posebno sestavino citronsko kislino in ultratexom, mora poskusiti vsak profesionalni kuhar ali hobi kuhar. Z nekaj pomarančnega soka, …

Preberi več

Italijanska mlečna meringue brez jajc

Italijanska mlečna meringue brez jajc. Prepustite se okusu Italije z našim novim receptom za italijansko mlečno meringue brez jajc! Ta lahka in zračna sladica je kot nalašč za tiste, ki iščejo možnost brez mlečnih izdelkov. Narejen iz le peščice sestavin, vključno z našo posebno sestavino ksantan gumi, bo ta recept zagotovo uspel …

Preberi več

Absint Candyfloss

Absinthe Candyfloss Ta recept za sladko nitko je kot nalašč za tiste, ki ljubijo pridih skrivnostnosti in kanček nostalgije v svojih sladkih dobrotah. Naš recept za sladko nit Absinthe Candyfloss združuje drzne in intenzivne okuse zelo močnega absinta s presenetljivim dodatkom česna za edinstveno in nepozabno izkušnjo okusa. Da bi dosegli …

Preberi več

Pear Pearls

Pear Pearls To je tako lepo: Pear Pearls! Ta osvežilna in edinstvena jed je narejena s kombinacijo naših posebnih sestavin, vključno s svežim hruškovim sokom, natrijevim alginatom, kalcijevim laktatom in demineralizirano vodo. Rezultat je izbruh sočnega okusa hruške v vsakem grižljaju. Če želite dodati pridih kislosti, kanček limone …

Preberi več

Gobovi šampinjoni

Plošče s šampinjoni. To je kul: plošče s šampinjoni! Te okusne plošče niso samo vizualno privlačne, ampak tudi polne okusa zahvaljujoč naši posebni sestavini Agar Agar. S samo nekaj preprostimi sestavinami, vključno s svežimi gobami, piščančjo osnovo in kančkom oljčnega olja, je te plošče preprosto narediti in so popolne za …

Preberi več

sl_SISlovenian