Jedným z našich dlhodobých zákazníkov je #cocktail #bar #influencer the_cocktailguy. Je známy množstvom fantastických kokteilov, ktoré vyrába a ktoré pozdvihujú váš biznis s kokteilmi a posúva koncept kokteilov na vyššiu úroveň. Zobraziť tento príspevok na Instagrame Príspevok zdieľaný používateľom RICH WOODS (@the_cocktailguy) Vo svete mixológie je…
Vytváranie kokteilov ďalšej úrovne V živom svete výroby kokteilov presahuje tajomstvo nezabudnuteľného nápoja len miešanie liehovín a ozdob – spočíva v inovácii a kvalite použitých ingrediencií. Pre koktailové bary, ktoré sa chcú odlíšiť na konkurenčnom trhu, môže byť hľadanie tohto špeciálneho niečoho transformačné. To je…
Kvapky s mandľovou príchuťou od Special Ingredients Europe sú revolučným produktom, ktorý dokáže zmeniť vaše kulinárske výtvory iba niekoľkými kvapkami. Tieto vysoko koncentrované, všestranné kvapky sú navrhnuté tak, aby naplnili vaše pokrmy a nápoje bohatou, orieškovou esenciou mandlí bez toho, aby zmenili štruktúru alebo pridali zbytočnú tekutinu. Ideálne pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov, mandľové chuťové kvapky možno použiť v rôznych aplikáciách, od pečenia a varenia až po prípravu vynikajúcich koktailov a káv.
Objavte svet kulinárskych inovácií s Acorn Flavour Drops od Special Ingredients Europe, ktorý mení hru pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov. Tieto vysoko koncentrované chuťové kvapky sú tajnou zbraňou v kuchyni a ponúkajú jednoduchý a efektívny spôsob, ako naplniť pokrmy bohatou, zemitou esenciou žaluďov bez námahy…
Dnes sa ponoríme do fascinujúceho sveta Carrageenan Iota, pozoruhodnej ingrediencie, ktorá určite inšpiruje a pozdvihne vaše kulinárske výtvory. Poďme preskúmať jeho pôvod, vlastnosti a ako ho môžete využiť na svojej ceste modernou gastronómiou. Pôvod Carrageenan Iota Carrageenan Iota pochádza z červených morských rias, konkrétne z druhu Eucheuma…
Dnes sme nadšení, že vám môžeme predstaviť produkt, ktorý mení hru a ktorý dodá vašim výtvorom modernej gastronómie nádych očarenia – Easy Glow. Tieto produkty vám umožňujú vytvárať nápoje a jedlo žiariace v tme. Vďaka tejto inovatívnej ingrediencii budú vaše jedlá a koktaily nielen chutné, ale aj vizuálne ohromujúce. Poďme sa teda ponoriť…
Ak ste kuchár alebo dizajnér jedla a milujete experimentovanie s novými ingredienciami a technikami, možno ste už počuli o Pectinex. Ale čo je to vlastne Pectinex a ako môžete použiť Pectinex vo svojich receptoch? Poďme sa ponoriť do sveta Pectinex a dozvedieť sa viac o tejto fascinujúcej ingrediencii! Je Pectinex rovnaký...
Keďže stále viac ľudí prijíma bezlepkovú diétu, dopyt po inovatívnom a chutnom bezlepkovom pečive prudko vzrástol. Jednou zo základných ingrediencií pri výrobe týchto pochúťok je xantánová guma, všestranná a účinná zložka pri bezlepkovom pečení. V tomto blogovom príspevku preskúmame, ako používať xantánovú gumu pri bezlepkovom pečení, a podelíme sa o tri úžasné…
Xanthan Gum je všestranná prísada, ktorá sa stala nenahraditeľnou v profesionálnych kuchyniach po celom svete. Toto silné zahusťovacie, stabilizačné a želírovacie činidlo ponúka množstvo výhod, od zlepšenia textúry a skladovateľnosti až po zvýšenie kvality rôznych pekárenských systémov. V tomto blogovom príspevku vám poskytneme komplexné tabuľky s podrobnosťami o správnom používaní xantánovej gumy…
Sójový lecitín sa stal obľúbenou ingredienciou vo svete modernej gastronómie, známy pre svoje neuveriteľné emulgačné vlastnosti a široké kulinárske využitie. Ale čo je to vlastne sójový lecitín a je zdravé ho jesť? V tomto blogovom príspevku sa ponoríme do sveta sójového lecitínu, odpovieme na vaše najnaliehavejšie otázky a…
Slovak 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovenian 
Swedish