Čokoládový pomarančový Martini koktail
Doprajte si luxusné spojenie bohatej čokolády a pikantného pomaranča s kokteilom Chocolate Orange Martini Cocktail, ktorý elegantne spája tieto dve výrazné chute do sofistikovanej pochúťky pre zmysly. Táto lahodná zmes, ktorá vznikla ako kreatívny doplnok klasického martini, si získala uznanie pre svoju dokonalú rovnováhu sladkých a pikantných tónov, vďaka čomu je obľúbená medzi tými, ktorí ocenia koktail, ktorý osvieži aj zasýti.
Čokoládovo pomarančové Martini je viac než len nápoj; je to oslava inovácie chutí. Jeho história, hoci nie je hlboko zakorenená v análoch kokteilových tradícií, začala príchodom ochutených likérov a snahou moderného mixológa vyrábať nápoje, ktoré sú rovnako ohromujúce vizuálne, ako aj chuťou. Tento nápoj, často zdôrazňovaný v luxusných salónikoch a pri slávnostných príležitostiach, je príkladom toho, ako môže jednoduchý twist premeniť tradičné na niečo nečakane vynikajúce.
Či už opekáte pri špeciálnej príležitosti, alebo si jednoducho odpočiniete na konci dňa, Chocolate Orange Martini ponúka jedinečnú zmes sofistikovanosti a hravej chuti. Jeho pôvab nespočíva len v jeho chuti, ale aj v jeho prezentácii, s okrajom potiahnutým čokoládou a zákrutom pomarančovej kôry na ozdobu, vďaka čomu je každý dúšok dekadentným únikom. Pripojte sa k nám a preskúmame, ako vytvoriť tento neodolateľný kokteil, ktorý sľubuje očarenie a dojem.
Šťastné miešanie!
Čokoládový pomarančový koktailový recept na Martini
Vybavenie
Ingrediencie
Oranžový praskajúci kryštálový prášok
- 20 gr cukor
- 20 gr Praskajúce kryštály
- oranžová Zest
Čokoládovo pomarančové Martini
- 35 ml cointreau
- 50 ml gin
- 35 ml sirup
Laktátový kúpeľ vápenatý
- 20 gr Laktát vápenatý
- 1 L voda
Čokoládové perly
- 400 gr voda (voda s nízkym obsahom vápnika)
- 200 gr cukor
- 70 gr kakaový prášok
- 40 ml gin
- 5 gr Alginát sodný
Inštrukcie
Oranžový praskajúci kryštálový prášok
- Suroviny spolu zmiešame v miske.
- Otočte pohár hore dnom a ponorte okraj pohára do trochy jemného olivového oleja, potom prebytočný olej vytraste a okraj pohára ponorte do práškového oranžového cukru.
Čokoládovo pomarančové Martini
- Všetky ingrediencie nalejte do pohára naplneného ľadom a premiešajte, aby nápoj vychladil.
- Potom nápoj sceďte do pripraveného pohára s okrajom Orange Crackle Crystal.
Laktátový kúpeľ vápenatý
- Vodu a laktát vápenatý dobre premiešajte a nechajte usadiť.
Čokoládové perly
- Zmiešajte vodu a alginát sodný.
- Pridajte kakaový prášok a cukor do mixéra a dobre premiešajte.
- Prepasírujte zmes cez sito alebo mušelín, aby ste odstránili vzduchové bubliny.
- Pomocou pipety alebo injekčnej striekačky vytvorte kaviárové perly nakvapkaním čokoládovej zmesi do vápnikového kúpeľa (pozri ďalšie recepty).
- Nechajte kaviár tridsať sekúnd reagovať, potom ho vyberte dierovanou lyžicou a opláchnite v kúpeli sladkej vody.
- Nakoniec do nápoja vmiešame lyžicu čokoládových perličiek.
- Po uvarení podávajte čo najskôr.
Slovak 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovenian