Recept

Recept na espresso Martini koktail

Espresso Martini Cocktail Recipe Vitajte v tomto skvelom recepte na koktail, kde sa ponoríme do bohatej histórie a elegantných chutí klasického kokteilu, ktorý si získal srdcia milovníkov kávy a kokteilov: Espresso Martini. Tento ikonický nápoj dokonale spája robustnú energiu espressa s jemným pôvabom vodky, čím vytvára…

Čítaj viac

Recept na kúpeľ s laktátom vápenatým – základy

Laktátový kúpeľ vápenatý Toto je základný recept pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoju hru s varením pomocou molekulárnych prísad. Hlavnou zložkou sú špeciálne zložky Laktát vápenatý. V molekulárnej gastronómii hrá kúpeľ s laktátom vápenatým kľúčovú úlohu vo fascinujúcom procese sférifikácie. Táto technika umožňuje kuchárom zapúzdriť chute…

Čítaj viac

Recept na kokteil Mojito – so šumivým okrajom

Recept na kokteil Mojito – so šumivým okrajom Predstavujeme vám náš najnovší recept na koktail: Mojito so šumivým okrajom! Tento osviežujúci a pikantný kokteil je ideálny pre každú príležitosť a zanechá vaše chuťové poháriky brnenie od slasti. Tajomstvo tohto nápoja spočíva v našich špeciálnych ingredienciách – našich praskajúcich kryštáloch a Zorbit, ktoré dodávajú…

Čítaj viac

Recept na koktail s vodným melónom Mojito

Koktail s vodným melónom Mojito Pozrite sa na tento recept na koktail s vodným melónom! Tento osviežujúci a modernistický nádych klasického kokteilu je ideálny na horúce letné dni. Tento nápoj vyrobený z čerstvej melónovej šťavy a našej špeciálnej zložky, alginátu sodného, určite zapôsobí na vašich hostí. Len so 6 jednoduchými ingredienciami je ľahké šľahať…

Čítaj viac

Pomarančové pyré

Pomarančové pyré Milujeme toto: Pomarančové pyré! Toto osviežujúce a všestranné pyré je ideálne na dodanie návalu citrusovej chuti do vašich jedál. Tento recept, vyrobený iba z 5 ingrediencií, vrátane našej vlastnej špeciálnej zložky kyseliny citrónovej a Ultratexu, musí vyskúšať každý profesionálny alebo hobby kuchár. S trochou pomarančového džúsu,…

Čítaj viac

Talianske bezvaječné mliečne pusinky

Talianske bezvaječné mliečne pusinky Doprajte si chuť Talianska s naším novým receptom na talianske bezvaječné mliečne pusinky! Tento ľahký a vzdušný dezert je ideálny pre tých, ktorí hľadajú možnosť bez mliečnych výrobkov. Tento recept, vyrobený len z niekoľkých ingrediencií, vrátane našej špeciálnej xantánovej gumy, bude určite hitom...

Čítaj viac

Absint Candyfloss

Absintová cukrová vata Tento recept na cukrovú vatu je ideálny pre tých, ktorí milujú nádych tajomna a nádych nostalgie vo svojich sladkých dobrotách. Náš recept na absintovú cukrovú niť spája odvážne a intenzívne chute veľmi silného absinthu s prekvapivým zákrutom cesnaku pre jedinečný a nezabudnuteľný chuťový zážitok. Na dosiahnutie…

Čítaj viac

Hruškové perly

Pear Pearls To je také pekné: Pear Pearls! Toto osviežujúce a jedinečné jedlo je vyrobené z kombinácie našich špeciálnych ingrediencií vrátane čerstvej hruškovej šťavy, alginátu sodného, laktátu vápenatého a demineralizovanej vody. Výsledkom je výbuch šťavnatej hruškovej chuti v každom súste. Na dodanie kyslosti kvapka citrónu...

Čítaj viac

Disky so šampiňónmi

Disky s hubovými šampiňónmi To je skvelé: Disky s hubovými šampiňónmi! Tieto chutné disky sú nielen vizuálne príťažlivé, ale vďaka nášmu agaru so špeciálnymi zložkami sú tiež plné chuti. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami vrátane čerstvých húb, kuracieho vývaru a štipky olivového oleja sa tieto disky ľahko vyrábajú a sú ideálne na…

Čítaj viac

sk_SKSlovak