Recept na espresso Martini koktail
Vitajte v tomto skvelom kokteilovom recepte, kde sa ponoríme do bohatej histórie a elegantných chutí klasického kokteilu, ktorý si získal srdcia milovníkov kávy a kokteilov: Espresso Martini. Tento ikonický nápoj dokonale spája robustnú energiu espressa s jemným pôvabom vodky a vytvára sofistikovanú a neodolateľnú zmes, ktorá je ideálna pre každú príležitosť. Tento lahodný kokteil je dokonalou zmesou chuti a textúry so špeciálnym vlastným zvratom Lecitínový prášok.
Espresso Martini vzniklo koncom 80-tych rokov, keď bol legendárny londýnsky barman Dick Bradsell požiadaný, aby vytvoril nápoj, ktorý by „prebudil a otriasol“ patróna. Príbeh hovorí, že slávny model vošiel do jeho baru a požiadal o niečo, čo by to urobilo. Bradsell, ktorý v tom čase pracoval s kávovarom, spojil čerstvé espresso s vodkou a kávovým likérom, a tak sa zrodilo Espresso Martini. Pôvodne nazvaný „Vodka Espresso“, neskôr sa vyvinul do očarujúcejšieho pomenovania „Espresso Martini“, ktoré odráža jeho eleganciu a sofistikovanosť.
Tento koktail nie je len nápoj; je to kus kokteilovej tradície, ktorý odolal skúške času. Symbolizuje živú londýnsku kokteilovú scénu 90. rokov a odvtedy sa rozšírila po celom svete a stala sa základom v baroch od Sydney po San Francisco. Jeho príťažlivosť spočíva v jeho všestrannosti a jeho jedinečnej schopnosti slúžiť ako stimulant aj relaxant, vďaka čomu je ideálny na večerné vychádzky alebo čiapku do neskorej noci.
Náš recept ctí klasické prvky Espresso Martini a zároveň zahŕňa niekoľko moderných zvratov, ktoré, ako veríme, ešte viac zvýrazňujú chuť. Či už ste ostrieľaný barista, nadšenec kokteilov, alebo jednoducho hľadáte niečo nové a vzrušujúce na vyskúšanie, tento recept sľubuje, že vám prinesie úžasnú zmes tradície a inovácie.
Zostaňte naladení, keď vás prevedieme krokmi k vytvoreniu vášho dokonalého espressa Martini, vďaka čomu si do svojho domova môžete vniesť kúsok histórie kokteilov. Na zdravie nápoju, ktorý je rovnako živý a vytrvalý ako príbehy, ktoré ho sprevádzajú!
Šťastné miešanie!
Recept na espresso Martini koktail
Vybavenie
Ingrediencie
Espresso Martini koktail
- 50 ml vodka
- 35 ml kávový likér
- 25 ml espresso
Sladená mliečna pena
- 100 ml plnotučné mlieko
- 50 gr cukor
- 1.5 gr Sójový lecitín
Inštrukcie
- Nalejte všetky ingrediencie koktailu do koktailového šejkra naplneného ľadom a dobre pretrepte, aby sa nápoj vychladil.
- Nápoj precedíme do vychladeného pohára na martini.
- Zmiešajte všetky prísady sladenej mliečnej peny a dobre premiešajte.
- Teraz nakloňte hlavu tyčového mixéra tak, aby bola čiastočne ponorená v tekutine a rozmixujte, aby ste vytvorili ľahkú vzdušnú penu.
- Keď ste pripravení podávať, lyžicou túto ľahkú penu z povrchu tekutiny pridajte, pridajte na vrch Martini a podávajte.
👍