Dirty Martini este un cocktail cu un trecut istoric și un profil de aromă îndrăzneț care a captat inimile multora. Originară la începutul secolului al XX-lea, această întorsătură a Martini-ului clasic a adăugat un strop de saramură de măsline, dându-i un aspect distinctiv și savuros. Dirty Martini și-a pus amprenta în cultura populară, adesea asociată cu eleganța și rafinamentul. James Bond, interpretat de Daniel Craig, a comandat-o în „Casino Royale”, solidificându-i statutul de băutură pentru cei suavi și sofisticați.
Astăzi, Dirty Martini rămâne un produs de bază în barurile din întreaga lume, iubit pentru simplitatea și profunzimea aromei sale. Cu toate acestea, pe măsură ce tendințele culinare evoluează, la fel evoluează și cocktailurile noastre preferate. Introduceți cea mai recentă rețetă a noastră, unde reinventăm Dirty Martini folosind tehnici moderne. Încorporând Agar Agar și suc de măsline, am creat o versiune contemporană care păstrează esența originalului, adăugând în același timp o textură și o prezentare unică.
Pregătește-te să experimentezi Dirty Martini ca niciodată – înălțat, rafinat și distinct modern. Să ne aprofundăm în rețetă și să descoperim cum a fost transformat acest cocktail clasic pentru palatul pretențios de astăzi.
Gătit fericit!
Rețetă de perle de măsline (Martini murdar).
Echipamente
Ingrediente
- 200 gr Suc de măsline
- 3 gr Agar Agar
- Ulei de masline
Instrucțiuni
- Amestecați pudra de agar agar și sucul de măsline împreună.
- Se aduce la fierbere și se bate timp de 2 minute.
- Adăugați amestecul într-o sticlă strânsă.
- Puneți încet amestecul în uleiul de măsline.
- Ridicați ușor perlele cu o lingură și clătiți cu apă.