citrat de sodiu

Perle de ciocolată – sau perle de ciocolată cu mentă

Perle de ciocolată sau perle de ciocolată cu mentă

Dacă ești un fan al ciocolatei și îți place să experimentezi cu noi rețete, atunci te bucuri de un adevărat răsfăț! Astăzi, suntem încântați să împărtășim cu voi o rețetă unică și impresionantă de perle de ciocolată folosind procesul științific de sferificare. Folosind trei ingrediente cheie - alginat de sodiu, lactat de calciu și citrat de sodiu -...

Citeşte mai mult

ro_RORomanian