Special Ingredients Europe

Narancs püré

Narancspüré Szeretjük ezt: Narancspüré! Ez a frissítő és sokoldalú püré tökéletes arra, hogy citrusos ízt adjon ételeihez. Mindössze 5 összetevőből készült, beleértve a saját speciális összetevőt tartalmazó citromsavat és az Ultratex-et, ezért ezt a receptet minden profi vagy hobbiszakácsnak kötelező kipróbálnia. Egy kis narancslével,…

Olvass tovább

Olasz tojás nélküli tejhabcsók

Olasz tojásmentes tejhabcsók Kényeztesse magát Olaszország ízeivel az új olasz tojásmentes tejhabcsók receptünkkel! Ez a könnyű és légies desszert tökéletes azok számára, akik tejmentes opciót keresnek. Ez a recept csak egy maroknyi összetevőből készült, beleértve a különleges összetevőket tartalmazó xantángumit, így biztosan siker lesz…

Olvass tovább

Abszint Candyfloss

Abszint Candyfloss Ez a cukorka fogselyem receptje tökéletes azok számára, akik szeretik a titokzatosságot és egy csipetnyi nosztalgiát az édes finomságokban. Abszint Candyfloss Receptünk a nagyon erős abszint merész és intenzív ízeit ötvözi a fokhagyma meglepő csavarásával az egyedi és felejthetetlen ízélmény érdekében. Ahhoz, hogy elérjük a…

Olvass tovább

Pear Pearls

Pear Pearls Ez nagyon szép: Pear Pearls! Ez a frissítő és egyedi étel különleges összetevőink kombinációjával készül, beleértve a friss körtelevet, a nátrium-alginátot, a kalcium-laktátot és az ásványmentesített vizet. Az eredmény egy lédús körte íze minden falatban. Egy csipetnyi savanyításhoz egy csepp citrom…

Olvass tovább

Gomba csiperkekorongok

Gombás csiperkekorongok Ez klassz: Gomba csiperkekorongok! Ezek az ízletes korongok nem csak látványosak, hanem a különleges összetevőket tartalmazó agar-agarunknak köszönhetően ízesítők is. Néhány egyszerű hozzávalóból, köztük friss gombából, csirkehúslevesből és egy kis olívaolajból ezek a korongok könnyen elkészíthetők, és tökéletesek…

Olvass tovább

Fehér fagyos bevonat

White Frosting Coating Bemutatjuk legújabb receptünket – a White Frosting Bevonatot! Ez az ízletes és dekadens bevonat tökéletes ahhoz, hogy bármilyen desszerthez édességet adjon. 150 gramm tejszínes fehér csokoládéból, 100 gramm gazdag kakaóvajból és különleges összetevőnkből, az Everest Powderből készült, ez a recept biztos…

Olvass tovább

Mogyoróvaj Panna Cotta

Mogyoróvaj Panna Cotta Bemutatjuk legújabb receptünket, a Mogyoróvajas Panna Cottát! Ez a kényeztető desszert a krémes és a diós ízek tökéletes egyensúlya. Különleges összetevőnket, a Vanília hüvelyt használtuk fel, hogy egy kis természetes édességet és mélységet adjunk az ételhez. A mindössze kilenc összetevőből álló recept egyszerű, mégis lenyűgöző, és…

Olvass tovább

Gin és Tonic gömbök

Gin és Tonic gömbök fordított szferizálási technikával Készüljön fel a gin and tonic játék felemelésére legújabb receptünkkel – Gin and Tonic gömbök! Ez az egyedülálló és frissítő ital a gin és tonic klasszikus ízeit modern csavarral ötvözi, fordított szferifikációs technikával. Speciális összetevőink segítségével…

Olvass tovább

Salmon Delight – lazacgolyók, szivacs, joghurtgömbök és tintahal tintaszósz

Salmon Delight – Lazacgolyók, szivacs, joghurtgömbök és tintahal tintaszósz Bemutatjuk legújabb alkotásunkat – a Salmon Delight-ot! Ez az egyedülálló recept a füstölt lazac, a krémes Philadelphia sajt és a csípős mandarinlé gazdag ízét ötvözi különleges összetevőnkkel, a Carrageenan Iota-val, hogy finom és látványosan lenyűgöző ételt készítsen. De ez még nem minden –…

Olvass tovább

Enzimes hámozott narancs szegmensek

Enzimes hámozott narancs szegmensek. Ez a frissítő és lendületes étel minden alkalomra tökéletes, legyen szó könnyű nyári harapnivalóról vagy a főétel ízletes kiegészítőjéről. Titkos összetevőnk, a Special Ingredients Pectinex tökéletes enzimet biztosít a narancsok könnyű hámozásához és szegmentálásához, így időt és erőfeszítést takarít meg. Ez a recept nagyon egyszerű…

Olvass tovább

hu_HUHungarian