A kulináris felfedezés világában az egyedi ízek keresése egy érdekes összetevőhöz vezet: Makk íz cseppek. Legújabb receptünk, az Acorn Flavour Drop Cookies, ékes bizonyítéka annak a sokoldalúságnak és gazdagságnak, amelyet ez a jellegzetes íz egy klasszikus csemegébe tud adni. Tökéletes otthoni szakácsok és profik számára, akik egy kis vad természetet szeretnének belevinni sütésükbe. Ezek a sütemények a frissen sült sütemény ismerős kényelmét ötvözik a makk földes, diós jegyeivel.
Gondosan elkészített receptünk egyensúlyban tartja az édességet és a mélységet, így kellemes meglepetést nyújt az ínynek. A makk ízes cseppek a főszerep, és olyan összetettséget adnak hozzá, amely a sütit hétköznapitól rendkívülivé emeli. Legyen szó tapasztalt szakácsról, aki bővíteni szeretné ízrepertoárját, vagy házi pékről van szó, aki alig várja a következő konyhai kalandot, ezek a makk ízű cseppsütik egyedülálló sütési élményt nyújtanak. Éljen a lehetőséggel, hogy meglepje vendégeit, vagy kényeztesse magát egy sütivel, amely az ízújítás és a kulináris kíváncsiság történetét meséli el.
Merüljön el a receptben, és kezdődjön a kaland. A sütőd arra vár, hogy az erdő esszenciáját bevigye konyhájába.
Makk ízű sütik
Felszerelés
Hozzávalók
- 225 gr Sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
- 150 gr Kristálycukor
- 165 gr Csomagolt barna cukor
- 2 Nagy tojások
- 2 teáskanál Vaníliakivonat
- 2 cseppek Makk íz cseppek
- 280 gr Univerzális liszt
- 1 teáskanál Szódabikarbóna
- 0.5 teáskanál Só
- 175 gr Csokoládé chips vagy dió (opcionális)
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Két tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot habosra keverjük, körülbelül 3-5 perc alatt elektromos habverővel.
- Egyenként üsd bele a tojásokat, majd keverd hozzá a vaníliakivonatot és a makk aroma cseppeket. Állítsa be a makk ízcseppek mennyiségét ízlése szerint.
- Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókhoz, addig keverjük, amíg össze nem áll. Ha használjuk, akkor beleforgatjuk a csokireszeléket vagy a diót.
- Csepegtessük a tésztát az előkészített tepsire, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. 8-10 percig sütjük, amíg a szélei enyhén aranybarnák nem lesznek.
- Hagyja a sütiket 5 percig hűlni a tepsiben, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.