Panna Cotta με φυστικοβούτυρο

Panna Cotta με φυστικοβούτυρο

Σας παρουσιάζουμε την τελευταία μας συνταγή, την Panna Cotta με φυστικοβούτυρο! Αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο είναι μια τέλεια ισορροπία κρεμωδών και ξηρών γεύσεων. Χρησιμοποιήσαμε το ειδικό συστατικό μας, Λοβόλι βανίλιας, για να προσθέσετε μια πινελιά φυσικής γλυκύτητας και βάθους στο πιάτο.

Με εννέα μόνο υλικά, αυτή η συνταγή είναι απλή αλλά εντυπωσιακή και σίγουρα θα ικανοποιήσει κάθε γλυκό δόντι. Για να φτιάξετε αυτή την παρακμιακή απόλαυση, χρειάζεστε μόνο λίγο γάλα, φυστικοβούτυρο διπλής κρέμας, το ειδικό μας συστατικό λοβό βανίλιας (ξεσπορές), λίγο καρύκευμα και το ειδικό μας συστατικό Vegi Gel.

Καλό μαγείρεμα!

Συνταγή Panna Cotta με φυστικοβούτυρο

Ειδικά συστατικά Ευρώπη

5 από 1 ψήφο

Εκτύπωση συνταγής Συνταγή καρφίτσας

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 1 ώρα hr

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Μοριακός

μερίδες 4

Εξοπλισμός

• Ζυγαριά Ακρίβειας
• Ανθεκτική στη θερμότητα τσάντα σωληνώσεων μιας χρήσης
• Μπλέντερ τροφίμων

Συστατικά

  

1x2x3x

• 270 γρ Γάλα
• 30 γρ Διπλή κρέμα
• 150 γρ Φυστικοβούτυρο
• Λοβόλι βανίλιας Αποσπασμένος
• 100 γρ λευκή ζάχαρη
• 3 γρ Αλας
• 3 γρ Vegi Gel

Οδηγίες

 

• Ανακατέψτε το Vegi Gel με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε ένα μπολ για να βοηθήσετε τη διασπορά.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ συμπεριλαμβανομένου του μείγματος Vegi Gel.
• Αδειάζετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και αφήνετε να πάρει βράση ενώ ανακατεύετε.
• Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και θα αρχίσει να ζελατινοποιείται.
• Τοποθετήστε το μείγμα σε μια σακούλα σωληνώσεων και σωλήνωση στα δοχεία σας. Φυλάσσετε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί.

βίντεο

Λέξη-κλειδί 1 λοβό βανίλιας – ξεσποριασμένο, διπλή κρέμα, μπλέντερ τροφίμων, ανθεκτική στη θερμότητα σακούλα μιας χρήσης, γάλα, φυστικοβούτυρο, τζελ Vegi, λευκή ζάχαρη

Δοκίμασες αυτή τη συνταγή;Ενημέρωσέ μας how it was!