Leder du efter den perfekte mellemstore forret, der helt sikkert vil imponere dine gæster? Led ikke længere end vores opskrift på Blinis! Disse delikate og lækre pandekager er det perfekte lærred til alle slags toppings, men vi har taget det til næste niveau med tilføjelsen af rødbedegel, crème fraîche og laksekaviar. Kombinationen…
Tjek disse rødbedebalsamicokugler ud! Hvis du leder efter en unik og lækker måde at servere rødbeder på, er vores opskrift det perfekte valg. Disse rødbedebalsamicokugler er ikke kun visuelt betagende, men også fyldt med smag. Kombinationen af jordbeder og syrlig balsamicoeddike skaber en harmonisk balance, der både er ...
Mojito cocktails. Serveret som sfærer! Hvor er det fedt. Denne lækre og innovative cocktail er en perfekt tilføjelse til enhver fest eller som en fornøjelse. Vores opskrift tager den klassiske mojito og forvandler den til en visuelt fantastisk og læskende cocktailkugle. Disse kugler er sprængfyldt med forfriskende smag af lime, mynte og rom, indkapslet …
Gør dig klar til at tilføje noget sjov og flair til dine desserter og ostefade med vores honningperler med agar! Disse søde og bløde perler er lavet med agar-agar og giver et nyt twist på traditionelle honninggodbidder. Med kun en håndfuld ingredienser kan du skabe en unik og dejlig tilføjelse til din …
Gør dig klar til at imponere dine gæster med vores Red Port Spaghetti-lignende geler med Agar Agar! Denne sjove og unikke opskrift bruger agar-agar og rød portvin til at skabe fantastiske, spaghetti-lignende tråde, der helt sikkert vil løfte enhver ret. Perfekt til at tilføje lidt flair til et ostefad eller pynte på en sød dessert, denne opskrift ...
Ønsker du at tilføje noget pift til dit dessertrepertoire? Led ikke længere end vores opskrift på citronagar-agarterninger! Disse terninger er lavet med agar-agar og giver et sjovt twist på traditionelle citrondesserter. Med kun en håndfuld simple ingredienser får du en frisk og syrlig godbid, der helt sikkert vil imponere din familie og venner. …
Super nem bubbletea. Vi bruger natriumalginat og calciumlactat til disse skønheder.
Xanthan Gum er en alsidig ingrediens, der er blevet uundværlig i professionelle køkkener verden over. Dette kraftfulde fortyknings-, stabiliserings- og geleringsmiddel tilbyder adskillige fordele, lige fra forbedring af tekstur og holdbarhed til forbedring af kvaliteten af forskellige bagerisystemer. I dette blogindlæg giver vi dig omfattende tabeller, der beskriver den korrekte brug af Xanthan Gum ...
Oplev den alsidige verden af Xanthan Gum i vores omfattende blog: lær dets anvendelser, fordele og anvendelser inden for fødevarer, kosmetik og industri. Afdække ekspertindsigt og tips til optimale resultater. Boost din viden om denne nøgleingrediens nu!
Natriumalginat er en alsidig ingrediens, der ofte bruges i moderne gastronomi og molekylært køkken. Dette naturlige stof, afledt af brun tang, tilbyder unikke egenskaber, der giver kokke og madentusiaster mulighed for at udforske nye kulinariske teknikker og teksturer. I denne omfattende guide vil vi give praktiske oplysninger om brugen af natriumalginat, herunder målinger og forhold for ...
Danish 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian