Čokoládový pomerančový Martini koktejlový recept

Čokoládový pomerančový koktejl Martini

Dopřejte si luxusní spojení bohaté čokolády a pikantního pomeranče s koktejlem Chocolate Orange Martini Cocktail, koktejlem, který tyto dvě výrazné chutě elegantně spojuje do sofistikovaného potěšení pro vaše smysly. Tato nádherná směs, která vznikla jako kreativní zvrat klasického martini, si získala uznání pro svou dokonalou rovnováhu sladkých a štiplavých tónů, díky čemuž je oblíbená mezi těmi, kteří ocení koktejl, který osvěží i zasytí.

Čokoládově pomerančové Martini je víc než jen nápoj; je to oslava chuťových inovací. Jeho historie, i když není hluboce zakořeněna v análech koktejlové tradice, začala s příchodem ochucených likérů a snahou moderních mixologů vyrábět nápoje, které jsou stejně ohromující vizuálně jako chuťově. Tento nápoj, často zdůrazňovaný v luxusních saloncích a při slavnostních příležitostech, je příkladem toho, jak jednoduchý twist může proměnit tradiční v něco nečekaně vynikajícího.

Ať už opékáte při zvláštní příležitosti nebo si na konci dne jen odpočinete, čokoládové pomerančové Martini nabízí jedinečnou směs sofistikovanosti a hravé chuti. Jeho kouzlo nespočívá jen v jeho chuti, ale také v jeho prezentaci, s okrajem potaženým čokoládou a zkroucenou pomerančovou kůrou na ozdobu, díky čemuž je každý doušek dekadentním únikem. Připojte se k nám a prozkoumejte, jak vytvořit tento neodolatelný koktejl, který slibuje okouzlení a dojem.

Šťastné míchání!

Čokoládový pomerančový Martini koktejlový recept

Special Ingredients Europe
Gin martini koktejl s moderním nádechem! ochucené pomerančem a tekutými čokoládovými perličkami podávané ve sklenici s pocukrovaným okrajem zakončeným pomerančovou kůrou a praskajícími krystaly
Zatím žádné hodnocení
Čas přípravy 15 minut
Chod Koktejly
Kuchyně Molekulární
Porce 1 1

Ingredience
  

Oranžový praskající krystalový prášek

Čokoládové pomerančové Martini

  • 35 ml cointreau
  • 50 ml gin
  • 35 ml sirup

Laktátová koupel vápenatá

Čokoládové perly

  • 400 GR voda (voda s nízkým obsahem vápníku)
  • 200 GR cukr
  • 70 GR kakaový prášek
  • 40 ml gin
  • 5 GR Alginát sodný

Instrukce
 

Oranžový praskající krystalový prášek

  • Ingredience smíchejte dohromady v míse.
  • Sklenici otočte dnem vzhůru a ponořte okraj sklenice do trochy mírného olivového oleje, poté setřeste přebytečný olej a ponořte okraj sklenice do prášku z oranžového cukru.

Čokoládové pomerančové Martini

  • Všechny ingredience nalijte do sklenice naplněné ledem a míchejte, aby nápoj vychladl.
  • Poté nápoj sceďte do připravené sklenice s okrajem Orange Crackle Crystal.

Laktátová koupel vápenatá

  • Vodu a laktát vápenatý dobře promíchejte a nechte usadit.

Čokoládové perly

  • Smíchejte dohromady vodu a alginát sodný.
  • Do mixéru přidejte kakaový prášek a cukr a dobře rozmixujte.
  • Směs propasírujte přes sítko nebo mušelín, abyste odstranili vzduchové bubliny.
  • Pomocí pipety nebo injekční stříkačky vytvořte kaviárové perly nakapáním čokoládové směsi do vápníkové lázně (viz další recepty).
  • Nechte kaviár třicet sekund reagovat, poté vyjměte děrovanou lžící a opláchněte v lázni se sladkou vodou.
  • Nakonec do nápoje vmícháme lžíci čokoládových perliček.
  • Podávejte co nejdříve po vyrobení.
Klíčové slovo Koktejl, kakaový prášek, Cointreau, praskající krystaly, gin, alginát sodný
Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět how it was!

Napsat komentář

Hodnocení receptu




cs_CZCzech