Recept na cesto s avokádom na tempura na drevenom uhlí
Avokádo v cestíčku na tempura s dreveným uhlím Dnes sa ponoríme do receptu, ktorý nielenže spochybňuje tradičné spôsoby varenia, ale prináša aj dramatický obrat obľúbenej ingrediencii: avokádu. Tento recept na chrumkavé avokádové kúsky nie je len o vytvorení lahodného občerstvenia; ide o objavovanie kuchárskeho umenia modernými gastronomickými technikami. …