Toto delikátne jedlo kombinuje pikantné chute mletého alebo malých až stredných kúskov mäsa alebo rýb so sviežimi a živými textúrami sekanej, na kocky alebo mixovanej zeleniny. Čo však robí tento recept skutočne výnimočným, je naša tajná ingrediencia – Špeciálne prísady Easy Binder. Táto účinná prísada vám umožňuje bez námahy spojiť všetky prísady a vytvoriť tak dokonalú rovnováhu chuti a textúry. A pre tých, ktorí radi experimentujú, môžete pridať svoje obľúbené korenie, aby ste toto jedlo posunuli na vyššiu úroveň.
Veľa šťastia pri varení!
Recept na zeleninové, mäsové alebo rybie predjedlá
Pripravte si mäsové, rybie a zeleninové predjedlá so špeciálnymi prísadami Easy Binder
Vybavenie
Ingrediencie
- 750 gr Mleté alebo malé až stredné kúsky mäsa/ryby a nakrájaná, na kocky alebo zmiešaná zelenina
- 200 gr Studená voda
- 15 gr Easy Binder
- Korenie (voliteľné)
Inštrukcie
Vytvorte zmes
- Pridajte 15 g Easy Binder do 200 g studenej vody. Zmiešajte pomocou tyčového mixéra alebo tyčového mixéra niekoľko sekúnd, aby ste vytvorili roztok Easy Binder.
- Zmiešajte všetky ingrediencie a roztok Easy Binder spolu, použite buď elektrický mixér, alebo miešajte ručne vo veľkej mise stierkou po dobu 2-5 minút, kým sa dobre nepremieša.
Keď je zmes hotová, vyberte 1 z týchto 3 možností
- Vložte zmes do foriem a uistite sa, že každá forma je plná a kompaktná bez vzduchových bublín.
- Vákuovo zabaľte každú formáciu, aby ste odstránili vzduch a zhutnili ju.
- Vytvarujte a zhutnite svoje formácie ručným vytlačením vzduchu. Potom pevne zabaľte do potravinovej fólie.
Ochlaďte, aby stuhla
- Uchovávajte v chladničke (teplota 2-5ºC) na 8 až 24 hodín, kým stuhne.
- Vaše formácie sú teraz pripravené na varenie, mrazenie alebo krájanie. Užite si to!
Vyskúšali ste tento recept?Dajte nám vedieť how it was!
Slovak 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovenian