Segmente de portocale decojite cu enzime

Segmente de portocale decojite cu enzime.

Acest fel de mâncare răcoritor și vibrant este perfect pentru orice ocazie, fie că este o gustare ușoară de vară sau un plus delicios la felul principal. Ingredientul nostru secret, Ingrediente Speciale Pectinex, oferă enzima perfectă pentru a curăța cu ușurință și a segmenta portocalele, economisind timp și efort. Această rețetă este atât simplă, cât și delicioasă, folosind doar trei ingrediente principale: apă, Ingrediente Speciale Pectinex și portocale proaspete. Aceste segmente de portocale sunt un însoțitor perfect pentru un desert, un cocktail sau un punch cu fructe.

Încercați astăzi segmentele noastre de portocale decojite cu enzime și experimentați ușurința și aroma gătirii moleculare.

Gătit fericit!

Rețetă de Segmente de portocale decojite cu enzime

Ingrediente speciale Europa

5 de la 1 vot

Imprimați rețeta Rețetă Pin

Timp de gătire 2 ore ore

Curs Cocktailuri, Desert, Garnitură

Bucătărie Molecular

Porții 2

Echipamente

• Cantar de precizie

Ingrediente

  

1x2x3x

• 800 gr Apă
• 16 gr Pectinex
• Portocale

Instrucțiuni

 

• Combinați apa și Pectinex.
• Puneți segmentele de portocală în amestec și lăsați la temperatura camerei timp de 2 ore.
• Enzima va îndepărta membrana lăsându-vă cu segmente de portocale perfect decojite.

Video

Cuvânt cheie Pectinex

Ai incercat aceasta reteta?Anunță-ne how it was!