Picături cu aromă de migdale

Picăturile cu aromă de migdale de la Special Ingredients Europe sunt un produs revoluționar care vă poate transforma creațiile culinare cu doar câteva picături. Aceste picături extrem de concentrate și versatile sunt concepute pentru a vă infuza preparatele și băuturile cu esența bogată, de nuci de migdale, fără a modifica textura sau a adăuga lichid inutil. Ideale atât pentru bucătari amatori, cât și pentru bucătari profesioniști, picăturile cu aromă de migdale pot fi folosite într-o varietate de aplicații, de la coacere și gătit până la prepararea de cocktailuri și cafele rafinate.

Frappuccino cu aromă de migdale

Frappuccino cu migdale

Cel mai bun Frappucino de casă! Faceți-vă propria experiență de cafea homebrew cu rețeta noastră Frappuccino cu lapte de migdale, cu adaosul fermecător de Picături cu aromă de migdale. Acest amestec este o sărbătoare a aromelor, îmbinând perfect intensitatea robustă a cafelei preparate la rece cu esența cremoasă, de nuci a laptelui de migdale, îmbogățită de izbucnirea concentrată de migdale...

Citeşte mai mult

Picături cu aromă de ghindă – infuzați-vă rețetele cu esență pământească

Descoperiți lumea inovației culinare cu Acorn Flavour Drops de la Special Ingredients Europe, un schimbător de joc atât pentru bucătari amatori, cât și pentru bucătari profesioniști. Aceste picături de aromă extrem de concentrate sunt o armă secretă în bucătărie, oferind o modalitate ușoară și eficientă de a infuza mâncărurilor cu esența bogată, pământească a ghindei, fără bătaia de cap de...

Citeşte mai mult

Biscuiți perfecti cu aromă de ghindă

În lumea explorării culinare, căutarea aromelor unice ne conduce la un ingredient intrigant: picăturile de aromă de ghindă. Cea mai recentă rețetă a noastră, Acorn Flavour Drop Cookies, este o dovadă a versatilității și bogăției pe care acest gust distinctiv le poate aduce unui răsfăț clasic. Perfect atât pentru bucătarii acasă, cât și pentru profesioniștii care doresc să infuzeze...

Citeşte mai mult

Cum păstrați sferele Mojito?

întrebări frecvente

Întrebare: Cu mare plăcere am răsfoit site-ul dvs. și am văzut o rețetă inspirată despre Mojito Spheres. Am avut o singură întrebare: este posibil să le pregătesc în avans? Deci, dacă clătiți sferele în ultimul pas cu apă, cum păstrați sferele de mojito până când doriți să le serviți...

Citeşte mai mult

Este alginatul de sodiu potrivit pentru produsele din carne?

întrebări frecvente

Întrebare: Bună. Este alginatul de sodiu potrivit pentru produsele din carne? Se fierb 2dl apa cu condimente, se lasa sa se raceasca, se amesteca in alginat de sodiu care formeaza un gel, se adauga gelul in carnea tocata, se prajesc chiftelele. Ideea este să obținem chifteluțe mai suculente. Da, alginatul de sodiu poate fi folosit în produsele din carne, iar metoda pe care ați...

Citeşte mai mult

Pudră de unt de arahide – cu maltodextrină

Pudră de unt de arahide - cu maltodextrină

Să transformăm untul de arahide obișnuit într-o pudră magică, pufoasă! Ingredientul nostru secret? Maltodextrină! Acest aditiv uimitor ne ajută să transformăm substanțele bogate în grăsimi, cum ar fi untul de arahide, într-o pudră ușoară, aerisită, cu care este distractiv de lucrat și încântător la gust. În gastronomia modernă, maltodextrina este folosită pentru a transforma lichidele bogate în grăsimi în pulberi. De exemplu, profesionist...

Citeşte mai mult

Gel balsamic de sfeclă – cu Gellan

Gel de sfeclă roșie - Gumă Gellan Xanthan

Consultați acest gel balsamic cu sfeclă roșie, o minune culinară care servește drept bază vibrantă și aromată pentru numeroase preparate! Această bijuterie versatilă îmbină bunătatea pământească a sfeclei roșii cu notele profunde, bogate și acidulate ale oțetului balsamic, creând o simfonie de arome frumos echilibrată. Cele două ingrediente speciale pe care le folosim sunt Guma Xanthan și...

Citeşte mai mult

Scropino cu spumă de suc de mere – cu lecitină de soia

Spuma de mere - Lecitina de soia

Ești gata să-ți duci jocul de cocktail la următorul nivel? Permiteți-ne să vă prezentăm Scropino cu spumă de suc de mere, un amestec încântător de farmec clasic de cocktail italian și gastronomie modernă inovatoare. Acesta nu este doar un cocktail, este o experiență multi-senzorială care antrenează palatul într-un mod cu totul unic. Ingredientul nostru special? Lecitina din soia! …

Citeşte mai mult

ro_RORomanian