Coquetéis

Absinto Algodão Doce

Absinto Candyfloss Esta receita de algodão doce é perfeita para quem gosta de um toque de mistério e uma pitada de nostalgia em seus doces. Nossa receita de algodão doce para absinto combina os sabores ousados e intensos do absinto muito forte, com um toque surpreendente de alho para uma experiência de sabor única e inesquecível. Para alcançar o…

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Esferas de Gin e Tônica

Esferas de Gin e Tônica usando a técnica de esferificação reversa Prepare-se para elevar seu jogo de gin e tônica com nossa receita mais recente - Esferas de Gin e Tônica! Esta bebida única e refrescante combina os sabores clássicos do gin tónico com um toque moderno, utilizando a técnica de esferificação reversa. Com a ajuda dos nossos ingredientes especiais com…

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Scropino com Espuma de Sumo de Maçã – com Lecitina de Soja

Espuma de suco de maçã - Lecitina de Soja

Pronto para levar seu jogo de coquetéis para o próximo nível? Permita-nos apresentar nosso Scropino com Espuma de Suco de Maçã, uma deliciosa mistura do charme clássico do coquetel italiano com a gastronomia moderna e inovadora. Este não é apenas um coquetel, é uma experiência multissensorial que envolve o paladar de uma forma totalmente única. Nosso ingrediente especial? Lecitina de soja! …

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esferas de mojito

Esferas de Mojito Alginato de Sódio Cálcio Lactato

Coquetéis Mojitos. Servido como Esferas! Quão legal é isso. Este delicioso e inovador coquetel é um complemento perfeito para qualquer festa ou diversão. Nossa receita pega o mojito clássico e o transforma em uma esfera de coquetel visualmente deslumbrante e de dar água na boca. Essas esferas estão repletas de sabores refrescantes de limão, menta e rum, encapsulados…

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