A Dirty Martini egy mesés múltú és merész ízprofilú koktél, amely sokak szívét megragadta. A 20. század elejétől származó, ez a csavar a klasszikus Martinihoz egy csepp olíva sós lével is hozzáadta, és jellegzetes, zamatos ízt adott. A Dirty Martini rányomta bélyegét a populáris kultúrára, amelyet gyakran az eleganciával és a kifinomultsággal társítanak. James Bond, akit Daniel Craig alakít, híresen rendelte a „Casino Royale”-ban, megszilárdítva a nyájas és kifinomult ital státuszát.
Ma a Dirty Martini továbbra is a bárok főszereplője világszerte, egyszerűsége és mélysége miatt kedvelt. A kulináris trendek fejlődésével azonban kedvenc koktéljaink is fejlődnek. Adja meg legújabb receptünket, ahol modern technikákkal újra feltaláljuk a Dirty Martinit. Az agar agar és az olívalé beépítésével egy olyan kortárs változatot hoztunk létre, amely megőrzi az eredeti esszenciáját, miközben egyedi textúrát és megjelenést ad.
Készüljön fel arra, hogy megtapasztalja a Dirty Martinit, mint még soha – emelkedett, kifinomult és kifejezetten modern. Merüljünk el a receptben, és fedezzük fel, hogyan alakították át ezt a klasszikus koktélt a mai igényes ízléshez.
Jó főzést!
Olive Pearls (Dirty Martini) Recept
Felszerelés
Hozzávalók
- 200 gr Olívalé
- 3 gr Agar-agar
- Olivaolaj
Utasítás
- Keverje össze az agar agar port és az olívalevet.
- Forraljuk fel és keverjük 2 percig.
- Adja hozzá a keveréket egy kinyomható üvegbe.
- Lassan csepegtesse a keveréket az olívaolajba.
- Óvatosan emelje ki a gyöngyöket egy kanál segítségével, és öblítse le vízzel.