A legjobb gluténmentes kézműves kenyér – xantángumival

Ezt a gluténmentes, kézműves kenyérreceptet mindenkinek ki kell próbálnia, aki szereti a frissen sült kenyér ízét, de kerülnie kell a glutént. Az egyszerű összetevők és az egyszerű utasítások segítségével alig több mint egy óra alatt élvezheti ezt a finom kenyeret!

Jó főzést!

Kézműves kenyér xantángumival

A legjobb gluténmentes kézműves kenyér – xantángumival

Special Ingredients Europe
Készüljön fel egy finom és gluténmentes finomságra ezzel a kézműves kenyérrecepttel!
4.12 tól től 17 szavazatokat
Felkészülési idő 1 óra
Főzési idő 35 percek
Teljes idő 1 óra 35 percek
Tanfolyam Reggeli, Köret
Konyha Francia
Adagok 4

Felszerelés

Hozzávalók
  

  • 420 g gluténmentes univerzális liszt
  • 4.5 g Xantán gumi
  • 5 g
  • 7 g cukor
  • 7 g aktív száraz élesztő
  • 355 g meleg víz
  • 30 ml olivaolaj
  • 15 ml almaecet

Utasítás
 

  • Egy nagy keverőtálban keverje össze a gluténmentes lisztet, a xantángumit, a sót, a cukrot és az aktív száraz élesztőt.
  • Hozzáadjuk a meleg vizet, az olívaolajat és az almaecetet, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
  • Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és hagyjuk a tésztát 1 órát kelni meleg helyen.
  • Melegítsük elő a sütőt 232 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  • A tésztából kerek cipót formázunk, és az előkészített tepsire helyezzük.
  • Süssük a kenyeret 30-35 percig, amíg aranybarna és kérges lesz. Szeletelés és tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Kulcsszó kézműves, kenyér, zsemlemorzsa, gluténmentes, xantán, xantángumi
Kipróbáltad ezt a receptet?Tudasd velünk how it was!
4.12 17 szavazatból (17 értékelés kommentár nélkül)

Szólj hozzá!

Recept értékelése




hu_HUHungarian