Veganske mesne okruglice – metilceluloza

Predstavljamo naš najnoviji recept s inovativnim i svestranim sastojkom – Metil celuloza. Ovaj biljni sastojak postao je sve popularniji u veganskoj i vegetarijanskoj kuhinji zbog svojih jedinstvenih svojstava.

Metil celuloza je veganska alternativa želatini i ima sposobnost stvaranja gelaste teksture, što je čini idealnom za upotrebu u veganskim zamjenama za meso kao što su ove ukusne veganske mesne okruglice. U kombinaciji s vitalnim pšeničnim glutenom, prehrambenim kvascem i mješavinom začinskog bilja i začina, ove mesne okruglice ne samo da su zdrave i bez okrutnosti, već imaju i snažan okus.

Isprobajte naše veganske mesne okruglice s metil celulozom i uživajte u ukusnom i etičkom obroku!

Veganske mesne okruglice s metilcelulozom

Veganske mesne okruglice – s metil celulozom

Specijalni sastojci Europa
Metil celuloza je veganska alternativa želatini i ima sposobnost stvaranja gelaste teksture, što je čini idealnom za upotrebu u veganskim zamjenama za meso kao što su ove ukusne veganske mesne okruglice.
U kombinaciji s vitalnim pšeničnim glutenom, prehrambenim kvascem i mješavinom začinskog bilja i začina, ove mesne okruglice ne samo da su zdrave i bez okrutnosti, već imaju i snažan okus.
Isprobajte naše veganske mesne okruglice s metil celulozom i uživajte u ukusnom i etičkom obroku!
5 od 1 glasa
Vrijeme pripreme 1 sat
Vrijeme kuhanja 15 minuta
Ukupno vrijeme 1 sat 15 minuta
Tečaj Glavno jelo
Kuhinja francuski
Posluge 4

Sastojci
  

  • 20 gram Metilceluloza
  • 120 gram Vitalni pšenični gluten
  • 30 gram Hranjivi kvasac
  • 5 gram Češnjak u prahu
  • 5 gram Luk u prahu
  • 240 ml Juha od povrća
  • 30 ml Umak od soje
  • 30 ml Maslinovo ulje
  • 120 gram Krušne mrvice

upute
 

  • U velikoj zdjeli pomiješajte metil celulozu, vitalni pšenični gluten, prehrambeni kvasac, češnjak u prahu i luk u prahu.
  • Dodajte povrtnu juhu, sojin umak i maslinovo ulje i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • Tijesto mijesite nekoliko minuta dok ne postane elastično i podatno.
  • Podijelite tijesto na manje komade i razvaljajte ih u oblike ćuftica.
  • Uvaljajte mesne okruglice u krušne mrvice, pazeći da budu potpuno obložene.
  • Zagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte malu količinu maslinovog ulja.
  • Dodajte mesne okruglice u tavu i kuhajte 10-12 minuta, povremeno ih okrećući, dok ne porumene sa svih strana i dok se ne ispeku.
  • Poslužite vruće s omiljenim umakom i uživajte!
Ključna riječ Krušne mrvice, češnjak u prahu, metil celuloza, prehrambeni kvasac, maslinovo ulje, luk u prahu, soja umak, juha od povrća, vitalni pšenični gluten
Jeste li isprobali ovaj recept?Javite nam how it was!
5 od 1 glasa (1 ocjena bez komentara)

Plaats een reactie

Ocjena recepta




hrCroatian