Marmelada je dugo bila cijenjena kao slatko i pikantno jelo, tradicionalno napravljeno od agruma i uživalo se u svemu, od jutarnjeg tosta do gurmanskih deserta. Ova začinjena marmelada od balzamične naranče i bosiljka, koju je razvio svjetski poznati kuhar Vince Kelly, donosi moderan zaokret ovom klasičnom konzerviranju. Chef Kelly, poznat po svom inovativnom kulinarstvu...
Oduševljeni smo što možemo s vama podijeliti naš divan recept za džem od šumskog voća s pektinom. Ovaj slatki i živahni džem prepun je okusa miješanog bobičastog voća, stvarajući skladnu mješavinu slatkih, pikantnih i blago trpkih nota koje će uljepšati vaš stol za doručak ili dodati gurmanski štih vašim omiljenim desertima. …
Dobrodošli u još jednu uzbudljivu objavu iz Special Ingredients Europe, vaše sve na jednom mjestu za sve što se tiče moderne gastronomije i molekularne kuhinje! Danas ćemo razgovarati o pektinu, svestranom sastojku koji vaše kulinarske kreacije može podići na nove visine. Uronimo i istražimo svijet pektina i njegovu upotrebu u profesionalnim i kućnim kuhinjama. Što …
Dobrodošli, dragi gastronomiji i ljubitelji marmelade! Danas smo uzbuđeni što možemo s vama podijeliti najbolji recept za pektin za pektin. Ali prije nego što zaronimo u sam recept, krenimo na kratko putovanje kroz povijest ovog divnog kolača. Marmelada, živahni, pikantni namaz koji se obično pravi od agruma, ima dug i …
Dobro došli na prekrasno putovanje u svijet domaćeg džema od jagoda! Danas smo uzbuđeni što možemo s vama podijeliti nevjerojatno ukusan recept koji je jednostavan za slijediti i koji će promijeniti vaše iskustvo pravljenja džema. Korištenjem čarobnog sastojka—pektina—stvorit ćete džem savršene konzistencije i ukusnog voćnog okusa koji će vas natjerati da poželite još! Reci zbogom …
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian