Sphères de gin et tonique utilisant la technique de sphérification inversée Préparez-vous à élever votre jeu de gin et tonic avec notre dernière recette – Sphères de gin et tonic ! Cette boisson unique et rafraîchissante combine les saveurs classiques du gin et du tonic avec une touche moderne, grâce à la technique de sphérification inversée. Avec l’aide de nos ingrédients spéciaux avec…
Salmon Delight – Boulettes de saumon, éponge, sphères de yaourt et sauce à l'encre de seiche Présentation de notre dernière création – Salmon Delight ! Cette recette unique combine les riches saveurs du saumon fumé, du fromage Philadelphia crémeux et du jus de mandarine piquant avec notre ingrédient spécial, le carraghénane Iota, pour créer un plat délicieux et visuellement époustouflant. Mais ce n'est pas tout - …
Segments d'orange pelés aux enzymes. Ce plat rafraîchissant et vibrant est parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une collation estivale légère ou d'un ajout piquant à votre plat principal. Notre ingrédient secret, les ingrédients spéciaux Pectinex, fournit l'enzyme parfaite pour peler et segmenter facilement vos oranges, vous faisant ainsi gagner du temps et des efforts. Cette recette est à la fois simple…
Recette de Veggieburger (également végétalien) Notre burger végétarien/végétalien est rempli de légumes finement hachés et infusé de notre ingrédient spécial, Easy Binder®, ce burger est non seulement délicieux mais également végétalien. Avec l'ajout d'un assaisonnement de base avec du sel, du poivre noir, du persil et de la poudre d'ail ou de l'ail frais, ce burger est savoureux et sain…
Gelées de grenade et de rose Ces gelées de grenade et de rose sont une recette fantastique ! Ces gelées sucrées et acidulées sont parfaites pour un dessert d'été rafraîchissant. Fabriquées avec notre propre Vegi Gel à ingrédients spéciaux, ces gelées sont adaptées aux végétariens et faciles à préparer. Ajoutez simplement quelques gouttes de notre saveur de rose anglaise, et un peu…
Mousse à la noix de coco Cette mousse à la noix de coco est un dessert léger et moelleux parfait et sera certainement un succès avec sa texture crémeuse et sa délicieuse saveur de noix de coco. Grâce à notre ingrédient spécial carraghénane Kappa, vous obtiendrez une consistance parfaite sans matières grasses ni produits laitiers ajoutés. Et avec l'ajout de notre carraghénane Iota,…
Pain sans gluten Présentation de notre nouvelle recette de pain sans gluten ! Ce pain délicieux et facile à préparer est parfait pour toute personne suivant un régime sans gluten. Plein de saveur et fabriqué avec notre ingrédient spécial, la gomme xanthane, ce pain satisfera vos envies sans compromettre vos restrictions alimentaires. Alors n’hésitez plus et offrez-vous une tranche (ou…
Glaçons phosphorescents Préparez-vous à faire passer votre fête au niveau supérieur avec notre dernière recette – Glaçons phosphorescents ! Ces glaçons amusants et uniques ajouteront une touche d'excitation à n'importe quelle boisson et impressionneront à coup sûr vos invités. Mieux encore, ils sont super…
Revitalisez-vous et renforcez-vous avec notre smoothie protéiné à la framboise, soigneusement conçu pour ceux qui mènent une vie active et recherchent un début de journée délicieux et nutritif ou un boost de récupération après l'entraînement.
Les gouttes de saveur d'amande de Special Ingredients Europe sont un produit révolutionnaire qui peut transformer vos créations culinaires en quelques gouttes seulement. Ces gouttes hautement concentrées et polyvalentes sont conçues pour infuser vos plats et boissons avec l'essence riche et noisette des amandes sans altérer la texture ni ajouter de liquide inutile. Idéales pour les chefs amateurs et professionnels, les gouttes aromatisées aux amandes peuvent être utilisées dans une variété d'applications, de la pâtisserie à la préparation de cocktails et de cafés exquis.
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