Perusteet: Perfect Lime Foam – soijalesitiinillä
Haluatko tuoda ripauksen modernia gastronomiaa kulinaarisiin luomuksiisi? Sano terveisiä yhdelle perusresepteistämme: Lime Foam, ihastuttava gastronominen innovaatio, joka lupaa tuoda raikkaan ja raikkaan kosketuksen jokaiseen ruokaan. Käyttämällä soijalesitiinin, luonnollisen emulgointiaineen taikuutta, muutamme tavallisen limetin mehun…