Birnenperlen Das ist so lecker: Birnenperlen! Dieses erfrischende und einzigartige Gericht wird aus einer Kombination unserer Spezialzutaten hergestellt, darunter frischer Birnensaft, Natriumalginat, Calciumlactat und demineralisiertes Wasser. Das Ergebnis ist ein Ausbruch von saftigem Birnengeschmack bei jedem Bissen. Für eine leichte Säure sorgt ein Spritzer Zitrone …
Champignon-Scheiben Das ist cool: Champignon-Scheiben! Diese leckeren Scheiben sind nicht nur optisch ansprechend, sondern dank unserer Spezialzutat Agar-Agar auch voller Geschmack. Mit nur wenigen einfachen Zutaten wie frischen Pilzen, Hühnerbrühe und einem Hauch Olivenöl sind diese Scheiben einfach zuzubereiten und perfekt für …
Weiße Zuckerguss-Beschichtung Wir stellen unser neuestes Rezept vor – die weiße Zuckerguss-Beschichtung! Diese köstliche und dekadente Beschichtung ist perfekt, um jedem Dessert eine süße Note zu verleihen. Hergestellt aus 150 Gramm cremiger weißer Schokolade, 100 Gramm reichhaltiger Kakaobutter und einer Prise unserer besonderen Zutat, Everest-Pulver, ist dieses Rezept garantiert …
Erdnussbutter-Panna-Cotta Wir stellen unser neuestes Rezept vor: die Erdnussbutter-Panna-Cotta! Dieses köstliche Dessert ist eine perfekte Balance aus cremigen und nussigen Aromen. Wir haben unsere besondere Zutat, die Vanilleschote, verwendet, um dem Gericht einen Hauch natürlicher Süße und Tiefe zu verleihen. Mit nur neun Zutaten ist dieses Rezept einfach, aber beeindruckend und …
Gin-Tonic-Kugeln mit der umgekehrten Sphärifizierungstechnik Machen Sie sich bereit, Ihr Gin-Tonic-Spiel mit unserem neuesten Rezept zu verbessern – Gin-Tonic-Kugeln! Dieses einzigartige und erfrischende Getränk kombiniert die klassischen Aromen von Gin Tonic mit einem modernen Touch unter Verwendung der umgekehrten Sphärifizierungstechnik. Mithilfe unserer speziellen Zutaten mit …
Lachs-Delight – Lachsbällchen, Biskuit, Joghurtkugeln und Tintenfisch-Tintensauce Wir präsentieren unsere neueste Kreation – Lachs-Delight! Dieses einzigartige Rezept kombiniert die reichen Aromen von geräuchertem Lachs, cremigem Philadelphia-Käse und würzigem Mandarinensaft mit unserer besonderen Zutat Carrageenan Iota, um ein köstliches und optisch beeindruckendes Gericht zu kreieren. Aber das ist noch nicht alles – …
Enzymgeschälte Orangensegmente. Dieses erfrischende und lebendige Gericht eignet sich perfekt für jeden Anlass, egal ob es sich um einen leichten Sommersnack oder eine pikante Ergänzung zu Ihrem Hauptgericht handelt. Unsere geheime Zutat, Special Ingredients Pectinex, liefert das perfekte Enzym, um Ihre Orangen einfach zu schälen und zu segmentieren, wodurch Sie Zeit und Mühe sparen. Dieses Rezept ist sowohl einfach …
Veggieburger-Rezept (auch vegan) Unser Veggie-/Vegan-Burger ist vollgepackt mit fein gehacktem Gemüse und angereichert mit unserer speziellen Zutat Easy Binder®. Dieser Burger ist nicht nur köstlich, sondern auch vegan-freundlich. Mit etwas Grundgewürz wie Salz, schwarzem Pfeffer, Petersilie und Knoblauchpulver oder frischem Knoblauch ist dieser Burger ein geschmackvoller und gesunder …
Granatapfel-Rosen-Gelees Dieses Granatapfel-Rosen-Gelees ist ein fantastisches Rezept! Diese süßen und würzigen Gelees eignen sich perfekt für ein erfrischendes Sommerdessert. Diese Gelees werden aus unserem Vegi-Gel mit besonderen Zutaten hergestellt, sind vegetarisch und einfach zuzubereiten. Fügen Sie einfach ein paar Tropfen unseres English Rose Flavor Drops hinzu und etwas …
Kokosmousse Dieses Kokosmousse ist ein perfektes, leichtes und lockeres Dessert und wird mit seiner cremigen Textur und dem köstlichen Kokosgeschmack sicher ein Hit sein. Mithilfe unseres speziellen Inhaltsstoffs Carrageenan Kappa erreichst du die perfekte Konsistenz ohne Zusatz von Fetten oder Milchprodukten. Und mit der Zugabe unseres Carrageenan Iota …
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