V oblasti moderního vaření je prezentace stejně důležitá jako chuť. Brusinkový tekutý gel je dokonalým příkladem toho, jak jednoduchá ozdoba může pozvednout váš pokrm na další úroveň. Tento všestranný gel, vyrobený z několika ingrediencí, nabízí zářivou barvu a kyselo-sladkou chuť, která se krásně doplňuje…
Kulinářský svět neustále hledá nové, inovativní způsoby, jak přeměnit klasické ingredience na kreativní mistrovská díla. Jedním z takových moderních zvratů je ovocný film, jemný, průsvitný plát vyrobený z ovocného pyré, který nabízí nekonečné možnosti pokovování a zdobení pomocí našeho prášku Crisp Film a Ultratex. Ale i když se tento koncept může zdát…
Tuille, jemná, křupavá francouzská oplatka, zdobí kulinářský svět po staletí. Tuille (ve francouzštině „dlaždice“), tradičně vyráběná z jednoduchých surovin, jako je mouka, cukr a máslo, byla pojmenována pro svou podobnost se zakřivenými střešními taškami, které se běžně vyskytují v Provence. Historicky byly tyto tenké, křupavé sušenky často podávány jako elegantní ozdoba…
Orange Puree Tohle máme rádi: Orange Puree! Toto osvěžující a všestranné pyré je ideální pro přidání návalu citrusové chuti do vašich pokrmů. Tento recept, vyrobený pouze z 5 ingrediencí, včetně naší vlastní speciální složky Citric Acid a Ultratex, musí vyzkoušet každý profesionální nebo hobby kuchař. S trochou pomerančového džusu,…
Czech 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian