Рецепта

Малинови протеинови смутита

Ревитализиране и сила с нашето малиново протеиново смути, внимателно подбрано за тези, които водят активен начин на живот и търсят вкусно, питателно начало на деня си или ускоряване на възстановяването след тренировка.

Фрапучино с вкус на бадеми

Фрапучино от бадеми

Най-доброто домашно Фрапучино! Направете свое собствено изживяване с домашно приготвено кафе с нашата рецепта за фрапучино с бадемово мляко, включваща очарователното добавяне на капки с аромат на бадем. Тази смес е тържество на вкусовете, съчетавайки перфектно силния интензитет на студено приготвеното кафе с кремообразната, ядкова есенция на бадемово мляко, обогатена от концентрирания изблик на бадем...

Прочетете още

Перфектни бисквитки с вкус на жълъди

В света на кулинарните изследвания търсенето на уникални вкусове ни води до една интригуваща съставка: ароматни капки от жълъд. Най-новата ни рецепта, Бисквитки с вкус на жълъди, е доказателство за гъвкавостта и богатството, които този отличителен вкус може да внесе в едно класическо лакомство. Идеален както за домашни готвачи, така и за професионалисти, които искат да влеят...

Прочетете още

Фъстъчено масло на прах – с малтодекстрин

Фъстъчено масло на прах - с малтодекстрин

Нека превърнем обикновеното фъстъчено масло във вълшебен, пухкав прах! Нашата тайна съставка? Малтодекстрин! Тази невероятна добавка ни помага да превърнем вещества с високо съдържание на мазнини, като фъстъчено масло, в лек, ефирен прах, с който е забавно да се работи и е възхитителен на вкус. В съвременната гастрономия малтодекстринът се използва за превръщане на течности с високо съдържание на мазнини в прахове. Например, професионални…

Прочетете още

Най-добрият сос със сирене или дип – с натриев цитрат

Сос от сирене с натриев цитрат

Перфектният спътник в нощта на игра: кремообразен, мечтателен сос от сирене, който ще издигне вашите горещи пилешки крилца, зеленчуци, хляб и начос на следващото ниво! Независимо дали сте професионален готвач или кулинарен ентусиаст у дома, тази рецепта променя играта. И: това е супер супер лесно. Каква е тайната, ще попитате? …

Прочетете още

Балсамов гел от цвекло – с Гелан

Гел от червено цвекло - Гелан ксантанова гума

Вижте този балсамов гел от цвекло, кулинарно чудо, което служи като жизнена, ароматна основа за много ястия! Този многофункционален скъпоценен камък съчетава земната доброта на цвеклото с дълбоките, богати и остри нотки на балсамовия оцет, създавайки красиво балансирана симфония от вкусове. Двете специални съставки, които използваме, са ксантанова гума и...

Прочетете още

Скропино с пяна от ябълков сок – със соев лецитин

Пяна от ябълков сок - соев лецитин

Готови ли сте да пренесете играта си с коктейли на следващото ниво? Позволете ни да ви представим нашия Scropino с пяна от ябълков сок, възхитителна комбинация от класически италиански коктейлен чар и иновативна модерна гастрономия. Това не е просто коктейл, това е мултисензорно изживяване, което ангажира небцето по напълно уникален начин. Нашата специална съставка? Соев лецитин! …

Прочетете още

Основи: Перфектна пяна от лайм – със соев лецитин

Пяна от лайм - соев лецитин

Търсите да внесете нотка на модерна гастрономия във вашите кулинарни творения? Кажете здравей на една от нашите основни рецепти: Пяна от лайм, възхитителна гастрономическа иновация, която обещава да добави свежа и пикантна нотка към всяко ястие. Използвайки магията на соевия лецитин, естествен емулгатор, ние ще превърнем обикновения сок от лайм в...

Прочетете още

Миди и лазаня от репички – с лесно свързване

Миди за лазаня Easy Binder

Тази „лазаня“, направена от миди и репички, съчетава традиционната италианска кухня с иновативни съвременни гастрономически техники! Представяме ви нашия Easy Binder, за да развием нашата уникална текстура, уникално и възхитително ястие, което приема познатия комфорт на лазанята и го превръща в елегантен и изискан деликатес. Произходът на лазанята може да бъде проследен до...

Прочетете още

Кокосова панакота

йота карагенан кокосова панакота

Днес ви каним да се потопите в възхитителния свят на съвременната гастрономия с лакомство, което със сигурност ще отнесе вкусовите ви рецептори в тропическия рай. Радваме се да споделим с вас нашата рецепта за панакота с карагенан йота и кокос. Този изкусителен десерт идеално съчетава кремообразните, екзотични нотки на кокосово мляко с...

Прочетете още

bg_BGBulgarian