Kamilična pena s šipkovo meringo in meto
Kulinarična simfonija za čute. Ta eterična kreacija prepleta nežno esenco kamilice s pikantno privlačnostjo šipka, vse pa harmonizira osvežujoča lupina mete.
Predstavljajte si to: oblaku podobna pena, prepojena s pomirjujočo aromo kamilice, ki nežno objema hrustljavo sladkobo šipkove meringe. Subtilne cvetlične note kamilice dopolnjujejo trpkost šipka in ustvarjajo ples okusov, ki navdušijo brbončice z vsakim grižljajem. In kot da to ne bi bilo dovolj, živahen pridih mete doda kanček svežine in povzdigne jed na nove višave kulinaričnih užitkov.
Prepustite se tej očarljivi mešanici okusov in tekstur, kjer vsaka komponenta odigra svojo vlogo pri ustvarjanju simfonije okusa, ki je resnično nepozabna.
Veselo kuhanje!
Kamilična pena s šipkovimi meringami in meto
Oprema
Sestavine
Sestavine kamilične pene
- 350 gr kamilični čaj
- 50 gr limonin sok
- 150 gr sladkor
- 6 gr Citronska kislina
- 1.5 gr Easy Whip
Sestavine za meringue iz šipka in vijolice
- 150 gr brusnični sok
- 200 gr šipkov čaj
- 100 gr sladkor
- 2.5 gr Easy Whip
- 1 gr Citronska kislina
Navodila
Recept za kamilično peno
- Zmešajte vse sestavine kamilične pene in dobro premešajte
- Postavite v stepalnik smetane in karbonat
- Ohladite v hladilniku, dokler ni pripravljen za serviranje
Recept za meringue iz šipka in vijolice
- Zmešajte brusnični sok, šipkov čaj, sladkor, Easy Whip in citronsko kislino.
- Mešanico s stojnim mešalnikom stepemo v rahlo peno
- Razporedite na papir, odporen na maščobo
- Potresemo z zdrobljeno kristalizirano vijolico
- Sušite v dehidratorju ali nizki pečici 10 ur
- Kombinirajte šipkovo in vijolično meringo s peno iz kamilice
Video
Ste poskusili ta recept?Sporočite nam how it was!
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak