Borovničevi mafini z mehkimi drobtinami in razpokami sočnih jagod so priljubljena poslastica že več generacij. Njihova zgodovina je bogata in fascinantna, saj sega vse do zgodnjih ameriških naseljencev, ki so prilagodili angleške recepte za torte z uporabo avtohtonih sestavin. Dodatek borovnic, ki izvirajo iz Severne Amerike, je bil naraven in prijeten dodatek. Kratek …
Privoščite si kremno kavno peno Nutella: mešanica tradicije in inovacije. Privlačnost ledene kave. Ledena kava je že dolgo priljubljena osvežitev, saj ponuja popolno ravnovesje med poživljajočim kofeinom in hladilnim, pomirjujočim občutkom. V zadnjih letih je ledena kava presegla status navadne pijače in postala kulturni fenomen. …
Rižota je najpomembnejša italijanska jed, ki sega v 14. stoletje in ima korenine v severnih regijah Italije. Ta kremasta, razkošna riževa jed je tradicionalno narejena iz riža Arborio, ki ima visoko vsebnost škroba, zaradi česar je jed prepoznavna kremasta tekstura. Rižota ima pomembno mesto v italijanski …
Modernistični pridih klasičnega Cucumber Gimlet Dobrodošli v fascinantnem svetu modernistične kuhinje, kjer se tradicionalni recepti spremenijo v senzacionalna doživetja. Danes ponovno obravnavamo priljubljeno klasiko, Cucumber Gimlet, in ji dodamo kanček kulinarične znanosti, da bomo razveselili vaše brbončice in vašo radovednost. Brezčasna privlačnost …
Suspension Syrup V dinamičnih sferah sodobne gastronomije in mešanice ima prizadevanje za inovacije in spreminjanje teksture ključno vlogo pri ustvarjanju nepozabnih izkušenj. Ena od ključnih sestavin, ki so spremenile igro, je sirup za suspenzijo – preprosta, a vsestranska mešanica vode, sladkorja in ksantanskega gumija. Torej, kaj je vzmetenje …
Koktajl krogla Bloody Mary! Dobrodošli v prelomni interpretaciji enega najbolj ikoničnih koktajlov na svetu z našim novim sferificiranim receptom Bloody Mary. Ta klasična pijača, znana po svojih drznih okusih in obnovitvenih lastnostih, je že od svojih začetkov v zgodnjem 20. stoletju rezana malica in zdravilo proti mačku. Krvavi …
White Russian Cocktail Spheres Potopite se v kremast, razvajajoč svet našega inovativnega recepta za White Russian Cocktail, sodoben pridih klasike, ki je prestala preizkus časa. The White Russian, dekadentna mešanica vodke, kavnega likerja in smetane, se je prvič pojavila na koktajl sceni v poznih 1940-ih …
Italijanska mlečna meringue brez jajc. Prepustite se okusu Italije z našim novim receptom za italijansko mlečno meringue brez jajc! Ta lahka in zračna sladica je kot nalašč za tiste, ki iščejo možnost brez mlečnih izdelkov. Narejen iz le peščice sestavin, vključno z našo posebno sestavino ksantan gumi, bo ta recept zagotovo uspel …
Gin and Tonic Spheres s tehniko povratne sferifikacije Pripravite se, da izboljšate svojo igro gin in tonic z našim najnovejšim receptom – Gin and Tonic Spheres! Ta edinstvena in osvežilna pijača združuje klasične okuse gina in tonika s sodobnim pridihom s tehniko obratne sferifikacije. S pomočjo naših posebnih sestavin z …
Štruca brez glutena Predstavljamo naš najnovejši recept za štruco brez glutena! Ta okusna in enostavna štruca je kot nalašč za vse, ki ste na dieti brez glutena. Polna okusa in narejena iz naše posebne sestavine, ksantanskega gumija, bo ta štruca potešila vaše želje, ne da bi ogrozila vaše prehranske omejitve. Torej kar naprej in si privošči rezino (ali ...
Slovenian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Croatian 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak