Recept za kopel z natrijevim alginatom
Kopel iz natrijevega alginata V inovativnem svetu modernistične kuhinje natrijev alginat izstopa kot transformativna sestavina. Njegove edinstvene lastnosti omogočajo kulinaričnim profesionalcem in navdušencem, da premaknejo meje teksture in oblike v gastronomiji, kar vodi do osupljivih jedi in pijač, ki so tako privlačne kot tudi okusne. Tukaj je bližje …