Najlepší recept Madeleine
Madeleines, drobné, elegantné piškóty v tvare mušle, sú nádherným dôkazom francúzskeho pečenia. Tieto malé koláčiky pochádzajúce z regiónu Lotrinsko na severovýchode Francúzska majú povestnú históriu, ktorá im dodáva kúzlo. Počiatky madeleine siahajú do 18. storočia, o jej vzniku sa traduje niekoľko legiend. Jeden populárny príbeh priznáva Madeleine Paulmier,…