Receita de Coquetel Espresso Martini
Bem-vindo a esta excelente receita de coquetel, onde mergulhamos na rica história e nos sabores elegantes de um coquetel clássico que conquistou os corações dos amantes de café e de coquetéis: o Espresso Martini. Esta bebida icônica combina perfeitamente a energia robusta do café expresso com o encanto suave da vodka, criando uma mistura sofisticada e irresistível, ideal para qualquer ocasião. Este delicioso coquetel é a mistura perfeita de sabor e textura com um toque especial nosso. Lecitina em pó.
O Espresso Martini surgiu no final da década de 1980, quando o lendário bartender londrino Dick Bradsell foi convidado a criar uma bebida que “acordasse e sacudisse” o cliente. A história conta que uma modelo famosa entrou em seu bar e pediu algo que fizesse exatamente isso. Bradsell, que na época trabalhava com máquina de café, combinou café expresso fresco com vodca e licor de café e assim nasceu o Espresso Martini. Originalmente chamado de “Vodka Espresso”, mais tarde evoluiu para o mais glamoroso nome “Espresso Martini”, refletindo sua elegância e sofisticação.
Este coquetel não é apenas uma bebida; é uma tradição de coquetéis que resistiu ao teste do tempo. Ele simboliza a animada cena de coquetéis de Londres da década de 1990 e desde então se espalhou em popularidade por todo o mundo, tornando-se um produto básico em bares de Sydney a São Francisco. O seu apelo reside na sua versatilidade e na sua capacidade única de servir tanto como estimulante como relaxante, tornando-o perfeito para uma saída à noite ou para uma bebida nocturna.
Nossa receita homenageia os elementos clássicos do Espresso Martini ao mesmo tempo que incorpora alguns toques modernos que acreditamos que realçam ainda mais os sabores. Quer você seja um barista experiente, um entusiasta de coquetéis ou simplesmente esteja procurando algo novo e emocionante para experimentar, esta receita promete oferecer uma deliciosa mistura de tradição e inovação.
Fique ligado enquanto orientamos você nas etapas para criar seu próprio Espresso Martini perfeito, garantindo que você possa trazer um pedaço da história dos coquetéis para sua casa. Um brinde a uma bebida tão viva e duradoura quanto as histórias que a acompanham!
Boa mistura!
Receita de Coquetel Espresso Martini
Equipamento
Ingredientes
Coquetel Espresso Martini
- 50 ml vodka
- 35 ml licor de café
- 25 ml expresso
Espuma de leite adoçado
- 100 ml leite inteiro
- 50 gr açúcar
- 1.5 gr Lecitina de soja
Instruções
- Despeje todos os ingredientes do coquetel em uma coqueteleira com gelo e agite bem para esfriar a bebida.
- Coe a bebida em uma taça de martini gelada.
- Combine todos os ingredientes da espuma de leite adoçado e misture bem.
- Agora incline a cabeça de um liquidificador para que fique parcialmente submerso no líquido e misture para produzir uma espuma leve e arejada.
- Quando estiver pronto para servir, retire essa espuma leve do topo do líquido, adicione por cima do Martini e sirva.
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