Receita de Coquetel Espresso Martini
Clássico Espresso Martini. Uma deliciosa bebida com forte toque de álcool e cafeína com final moderno e leve espuma de leite adocicada
Utensílios
Ingredientes
Coquetel Espresso Martini
- 50 ml vodka
- 35 ml licor de café
- 25 ml expresso
Espuma de leite adoçado
- 100 ml leite inteiro
- 50 gr açúcar
- 1.5 gr Lecitina de soja
Preparação
- Despeje todos os ingredientes do coquetel em uma coqueteleira com gelo e agite bem para esfriar a bebida.
- Coe a bebida em uma taça de martini gelada.
- Combine todos os ingredientes da espuma de leite adoçado e misture bem.
- Agora incline a cabeça de um liquidificador para que fique parcialmente submerso no líquido e misture para produzir uma espuma leve e arejada.
- Quando estiver pronto para servir, retire essa espuma leve do topo do líquido, adicione por cima do Martini e sirva.
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