Il Dirty Martini è un cocktail con un passato storico e un profilo aromatico audace che ha catturato il cuore di molti. Nato all'inizio del XX secolo, questa svolta sul classico Martini ha aggiunto un tocco di salamoia d'oliva, conferendogli un tocco caratteristico e saporito. Il Dirty Martini ha lasciato il segno nella cultura popolare, spesso associato all'eleganza e alla raffinatezza. James Bond, interpretato da Daniel Craig, lo ordinò notoriamente in “Casino Royale”, consolidando il suo status di bevanda per persone sobrie e sofisticate.
Oggi, il Dirty Martini rimane un punto fermo nei bar di tutto il mondo, amato per la sua semplicità e profondità di sapore. Tuttavia, con l’evolversi delle tendenze culinarie, evolvono anche i nostri cocktail preferiti. Inserisci la nostra ultima ricetta, dove reinventiamo il Dirty Martini utilizzando tecniche moderne. Incorporando Agar Agar e succo d'oliva, abbiamo creato una versione contemporanea che conserva l'essenza dell'originale aggiungendo una consistenza e una presentazione uniche.
Preparati a provare il Dirty Martini come mai prima d'ora: elevato, raffinato e decisamente moderno. Immergiamoci nella ricetta e scopriamo come questo classico cocktail è stato trasformato per i palati esigenti di oggi.
Buona cucina!
Ricetta Perle Di Oliva (Dirty Martini).
Attrezzatura
Ingredienti
- 200 gr Succo d'oliva
- 3 gr Agar-agar
- Olio d'oliva
Istruzioni
- Mescolare insieme la polvere di Agar Agar e il succo d'oliva.
- Portare a ebollizione e frullare per 2 minuti.
- Aggiungi il composto a una bottiglia da spremere.
- Immergere lentamente il composto nell'olio d'oliva.
- Sollevare delicatamente le perle con un cucchiaio e sciacquare con acqua.
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