Muffini s borovnicama, sa svojim nježnim mrvicama i naletima sočnih bobica, bili su omiljena poslastica generacijama. Njihova je povijest bogata i fascinantna, a seže sve do ranih američkih doseljenika koji su prilagodili engleske recepte za kolače koristeći autohtone sastojke. Dodavanje borovnica, porijeklom iz Sjeverne Amerike, bilo je prirodno i divno poboljšanje. Ukratko…
Prepustite se kremastoj pjeni od kave Nutella: mješavina tradicije i inovacije Privlačnost ledene kave Ledena kava je dugo bila omiljeno osvježenje, nudeći savršenu ravnotežu između okrepljujućeg kofeina i hlađenja, umirujućeg osjećaja. U posljednjih nekoliko godina, ledena kava je prerasla svoj status običnog napitka, postavši kulturni fenomen. …
Rižoto je tipično talijansko jelo koje datira iz 14. stoljeća, a korijene ima u sjevernim regijama Italije. Ovo kremasto, luksuzno jelo od riže tradicionalno se priprema od riže Arborio, koja ima visok udio škroba koji jelu daje karakterističnu kremastu teksturu. Rižoto zauzima značajno mjesto u talijanskom…
Modernistički zaokret u klasičnom Cucumber Gimletu Dobrodošli u fascinantan svijet modernističke kuhinje gdje se tradicionalni recepti pretvaraju u senzacionalna iskustva. Danas se vraćamo na omiljeni klasik, Cucumber Gimlet, i unosimo mu dašak kulinarske znanosti kako bismo oduševili i vaše nepce i vašu znatiželju. Bezvremenska privlačnost…
Sirup za suspenziju U dinamičnim područjima moderne gastronomije i miksologije, težnja za inovacijom i modifikacijom teksture igra ključnu ulogu u stvaranju nezaboravnih iskustava. Jedan od ključnih sastojaka koji su se pojavili kao preokret je sirup za suspenziju—jednostavna, ali svestrana mješavina vode, šećera i ksantanske gume. Dakle, što je suspenzija…
Koktel sfera Bloody Mary! Dobro došli u revolucionarnu interpretaciju jednog od najpoznatijih svjetskih koktela s našim novim sferificiranim receptom za Bloody Mary. Ovo klasično piće, poznato po svojim odvažnim okusima i regenerativnim svojstvima, bilo je glavna namirnica za užinu i lijek protiv mamurluka od svog nastanka početkom 20. stoljeća. Krvavi…
White Russian Cocktail Spheres Uronite u kremasti, ugodan svijet našeg inovativnog recepta za White Russian koktel, modernog zaokreta klasika koji je izdržao test vremena. White Russian, dekadentna mješavina votke, likera od kave i vrhnja, prvi je put ušao u koktel scenu kasnih 1940-ih...
Talijanski beze od mlijeka bez jaja Prepustite se okusu Italije uz naš novi recept za talijanski beze od mlijeka bez jaja! Ovaj lagani i prozračni desert savršen je za one koji traže opciju bez mliječnih proizvoda. Napravljen od samo nekoliko sastojaka, uključujući našu ksantansku gumu s posebnim sastojkom, ovaj će recept sigurno biti hit...
Gin and Tonic Spheres koristeći tehniku obrnute sferifikacije Pripremite se poboljšati svoju gin and tonic igru s našim najnovijim receptom – Gin and Tonic Spheres! Ovo jedinstveno i osvježavajuće piće spaja klasične okuse gin tonica s modernim prizvukom, koristeći tehniku obrnute sferifikacije. Uz pomoć naših posebnih sastojaka s…
Štruca bez glutena Predstavljamo naš najnoviji recept za štrucu bez glutena! Ova ukusna štruca koja se lako priprema savršena je za sve koji su na bezglutenskoj dijeti. Prepuna okusa i napravljena od našeg posebnog sastojka, ksantanske gume, ova će štruca zadovoljiti vašu želju bez ugrožavanja vaših prehrambenih ograničenja. Stoga samo naprijed i prepustite se jednom kriškom (ili...
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian