Prepustite se kremastoj pjeni od kave Nutella: mješavina tradicije i inovacije Privlačnost ledene kave Ledena kava je dugo bila omiljeno osvježenje, nudeći savršenu ravnotežu između okrepljujućeg kofeina i hlađenja, umirujućeg osjećaja. U posljednjih nekoliko godina, ledena kava je prerasla svoj status običnog napitka, postavši kulturni fenomen. …
Moscow Mule Moscow Mule je popularan koktel koji se tradicionalno sastoji od votke, začinjenog piva od đumbira i soka od limete, ukrašen kriškom limete i često poslužen u prepoznatljivoj bakrenoj šalici. Koktel je poznat po oštrom, pikantnom profilu okusa koji dolazi od piva od đumbira, dok limeta daje osvježavajući …
Raspberry Rose Fizz Cocktail Predstavljamo koktel maline i ruže, očaravajuću ponudu koja spaja eleganciju šampanjca s prepoznatljivim šarmom kapljica engleske ruže, nadopunjenu svilenkastom pjenom izrađenom od sojinog lecitina. Ovaj koktel dokaz je inovativnosti i umjetničkog štiha moderne miksologije, osmišljen da oduševi…
Jeste li spremni podići svoju koktel igru na višu razinu? Dopustite nam da vam predstavimo naš Scropino s pjenom od soka od jabuke, divan spoj klasičnog talijanskog šarma koktela i inovativne moderne gastronomije. Ovo nije samo koktel, to je multisenzorno iskustvo koje zaokuplja nepce na potpuno jedinstven način. Naš poseban sastojak? Sojin lecitin! …
Želite unijeti dašak moderne gastronomije u svoje kulinarske kreacije? Pozdravite jedan od naših osnovnih recepata: pjenu od limete, divnu gastronomsku inovaciju koja obećava da će svakom jelu dodati svježinu i pikantnost. Koristeći čari sojinog lecitina, prirodnog emulgatora, pretvorit ćemo obični sok od limete u…
Dobrodošli u još jedan divan recept koji vam donosi Special Ingredients Europe! Danas smo oduševljeni što možemo s vama podijeliti naš čokoladni mousse od sojinog lecitina – luksuzan i ugodan desert koji prikazuje nevjerojatnu svestranost naših vrhunskih proizvoda od sojinog lecitina. Ovu preslatku poslasticu ne samo da je lako napraviti, već također ističe iznimne...
Sojin lecitin postao je popularan sastojak u svijetu moderne gastronomije, poznat po svojim nevjerojatnim svojstvima emulgiranja i širokom rasponu kulinarskih primjena. Ali što je zapravo sojin lecitin i je li ga zdravo jesti? U ovom postu na blogu uronit ćemo u svijet sojinog lecitina, odgovoriti na vaša najhitnija pitanja i…
Lecitin je svestran i bitan sastojak u profesionalnim kuhinjama, poznat po svojim svojstvima emulgiranja, stabilizacije i teksturiranja. Dok je sojin lecitin najčešća vrsta, suncokretov lecitin postaje sve popularniji kao alternativa. U ovom postu na blogu istražit ćemo sličnosti i razlike između sojinog i suncokretovog lecitina, dati savjete kada…
Croatian 
English 
Dutch 
German 
French 
Spanish 
Italian 
Bulgarian 
Czech 
Danish 
Finnish 
Greek 
Hungarian 
Polish 
Portuguese 
Romanian 
Slovak 
Slovenian